清颜妈妈

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

  q" T, _8 q. J所谓一入烘焙深似海，真是这样，学了烘焙就会爱上它，各位宝妈有木有同感
) C+ q# c) U  g+ `2 Y7 a7 N准备好这些，低筋面粉115克，全蛋液15毫升，黄油75克，糖粉50克，蔓越梅干40克，出品重量为250克成品图镇楼
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美味呀！

清颜妈妈

接下来就要直接用手了; l! u8 }, S0 @; N3 j$ }/ ]
取适当保鲜膜，将面团揉成长条的形状（如图所示），用保鲜膜将其包住，稍微包的紧一些，放入模具中定型。4 q7 L- _$ s! q3 f' x* C

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冷冻一小时后取出。别着急，一小时很快就过去了。建议不要冷冻时间过长，否则切片是会碎掉的。
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$ M) B3 D/ `/ s( n1 X2 l用刀切成一厘米左右的薄片，放入烤盘内。尽量切的薄厚均匀一些，以免烘烤时烤的不均匀。切记不要直接放入烤盘内，要用烘焙的那种布。% L9 j/ W$ q( L9 s5 y" ^" b

; ~" V( ]/ L; e, w4 N1 N7 v. Z放入烤箱中层，上下火，180度，约20分钟左右，建议15分钟左右观察一下。本人觉得上色深看着有食欲，所以烤的时间长了一些。$ X- P# }4 w1 Y- H5 f5 w) K: T- O

; U9 \2 i) z" f* J0 c20分钟后出炉，切记不要直接装盘，要凉凉后再装，否则饼干会被热气弄得变软，影响口感。6 V% ~+ X( J, f# Y5 p5 L$ A& ]! m
大约15分钟后，就可以装盘了，一盘好吃的蔓越梅就做好了，反正我的朋友和同事都喜欢吃我的蔓越梅饼干，您也不妨试试吧。  
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清颜妈妈

准备这些，低筋面粉115克，全蛋液15毫升，黄油75克，糖粉50克，蔓越梅干40克，出品重量为250克$ \6 A% {: d* Y8 z8 S

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蓬絮|

所谓一入烘焙深似海，真是这样，学了烘焙就会爱上它，各位宝妈有木有同感, [- I& J6 o' K7 T, S2 k
准备好这些，低筋面粉115克，全 ...

很美味的感觉哦~

那一拍的风情

看着简单，我要试试