图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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0 I4 I. m  W6 Z; A2 ~! d4 ^' V之前做过一个杂粮的快手面包，这次来一个葡萄干的4 z: z3 x5 r$ e7 {# \, q
做法：$ }9 T  _; K. J8 \; y& I& f+ v
1.往和面袋里加一大勺酵母粉，再加两杯普通面粉（大约200克），加一小勺盐，加一个鸡蛋，再加少许温水，封袋口，将全部材料揉到一起。（水开始少加一些，如果揉不到一起，再加一些直至可以揉到一起略软即可）。
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2.将和面袋放到冰箱慢慢发酵（我是第一天晚上和面，第二天做的）。
/ ~! B3 T. I: s) U3.将发好的面团从和面袋中取出，加入泡好的葡萄干，将葡萄干揉进面团里，盖保鲜膜饧大概十五分钟。
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- A' C' u1 A  `/ X5 L; j6 m0 L. l4.将面团再揉一下，干成长舌状，然后卷起整形放入烤盘，在面团上用小刀划几下。
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0 @+ |: L' L8 t# B/ o! B6 s5.将放好的面团盖保鲜膜发至两倍大，筛上少许面粉，放入140℃烤箱，烤制约20分钟即可。（温度，时间视烤箱变化，干面粉上色就好了）
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蓬絮|

之前做过一个杂粮的快手面包，这次来一个葡萄干的4 |$ l& `  u& q$ j) @- k
做法：
& j- M% U; p) V1.往和面袋里加一大勺酵母粉，再加两杯普通面 ...

面包很诱人的样子，应该很美味吧

lpchina

美味！