图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
- _$ I; y& p+ @( ?+ n7 @+ i2 ~原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许/ z/ V( G! X' z4 s  J- C

2 W% H1 ~# V2 e. o步骤：
5 f8 F. o& r) M7 `% C1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
4 l/ J( y* l  i$ b6 {( W! R/ m: s" L5 Z
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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
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3.加入炼乳，搅拌均匀
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4.筛入低筋粉和可可粉+ t9 o+ N7 N1 Y( Z9 L! A- a

2 i! o* `; T& F; T. U- r5.翻拌均匀后加入裱花袋( Z3 K+ b# Z4 f" w3 J; O+ b, f

/ `% Z9 M  l+ Y) c5 L0 ]! @, p. r: a# `0 E4 h8 L
6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）7 E' F" X1 f" C: b: l6 ~& P3 G8 Q
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2 k6 \" H7 a# r, x. d5 ~7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了: i) o: A% u4 G9 J& W. W7 v5 z1 l( z
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: }, S+ z1 ~. W4 }8 }5 I- u( O- @" E# C6 q% Q
这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。$ |3 ]3 b" ^1 @# D1 O1 L* z) a# [

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
- o3 u3 {- ], {" [9 A) t原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！