斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！
( p' h" n5 Z5 Q; e牛奶脆皮油条
/ @0 E- Q# v( g! A  Y200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟
) C# F4 Z8 V( @  J3 r380克面粉加3克盐
/ y. W" u# h' Q9 d# d# E$ d30克油6 o8 d# x2 d: _4 k
一个鸡蛋4 E7 V$ d7 j4 {" _& P. u
倒入牛奶酵母混合液4 L# j( U4 N# |
搅拌
' K  r! ?; a9 w. f' d8 v揉好面团$ _# u' V, v! n3 w) o* g* q
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
4 I% V) P; K. H- k也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
# r' @; b8 e0 m; s$ W/ h- d4 E- y擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽
" h2 I1 _5 e( g4 ?从中间一分为二
9 B. Y* s5 Q" S上下两个对折
) b& i' g+ _! h/ \6 m% v$ w筷子在上面压一下6 O: g+ h, a! Y& s9 p% a
油锅六成热下锅炸
0 f+ n6 b1 ~9 w' U* M全程中火
3 N& \( g7 \) X2 X6 n% q4 b) C出锅后外皮脆脆
, U. k* l& @4 h2 S# i; J" K9 r/ h- Q一大盘子哦！( Z7 |; l$ ]* F$ ?$ b: t
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢* c1 h/ n5 Y' q% B& A

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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
9 h; W1 j8 B) W自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

% {& o. N8 a2 t5 `& e4 r7 T是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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