斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！- e' o* }! m) O" l3 ?" a6 M
牛奶脆皮油条6 C# s1 U) y. F9 C6 `
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟
; o' ?1 J! Z; E6 @$ _* y  B# F380克面粉加3克盐
# A' z( H; c! {3 T1 Z& \30克油0 Q" q8 H* S) C4 e2 ~9 y
一个鸡蛋
* ^7 g: i$ U/ o' R倒入牛奶酵母混合液! z" H/ j1 `8 {6 p5 P5 h" Q- q& i* ~8 n, r
搅拌3 F1 s7 o, b. ~& \4 {/ z* J. N
揉好面团2 T+ h- d- U' A- A: G/ M) M
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)# u' E" f/ C: S' |. }
也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
& n$ a$ P% `  o8 \7 B) i# B擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽# i* @" z+ J, s* e# v
从中间一分为二
, |' d& w6 B& t) b5 `: ?上下两个对折
% v4 |  z8 A6 l2 G1 F7 v& x筷子在上面压一下
: i6 O3 k6 Y2 C油锅六成热下锅炸9 F1 R: \8 N$ w  \/ k: S9 k. G
全程中火4 u: U9 a/ X' `7 o# }
出锅后外皮脆脆4 ~7 [8 y- n' x- b. T' X
一大盘子哦！
- R* K5 G) d. P9 i各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢, h0 u  |! b& d: M

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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子4 n/ C* [/ K" Q
自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

; K! |" x! x- Q) U% e7 j是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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