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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队，周末就在家尝试了一下 真的很简单，现在跟大家分享一下步骤：; G3 o( Q' q2 g5 J- j9 T
1.调馅
% ^( E3 f; [) I# i可简单可复杂，我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷，调入耗油葱花姜粉7 L8 H+ K! ~- A# _; w5 [
2.可以自己擀皮儿，也可以买现成的，我买的现成的饺子皮儿1 V2 W2 l8 P- u+ ?& g
3.放入锅之前先热锅
1 d* }. k, s# Q7 C5 F9 O4.撒上少许的油，放入锅贴# N1 S7 x3 M2 h4 T. E
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ，盖上盖们一会- e; _% g" P: M
6.出锅' U" [+ O3 v" e* i5 b% ? i" ]
( i3 k: T' ^! H) l# A/ [
( G' e2 m/ w8 z O
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发表于 2015-4-20 08:35
发表于 2015-4-20 09:06
