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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
( J5 B# i# g$ f |% g: K0 j2 k1.调馅
9 ?" N. C' d5 i! }) y: B8 a可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
; m1 f2 X; f7 ^# I3 j: S4 w3 N2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿
% D3 f* u3 H$ U4 h# s3.放入锅之前先热锅# ?- f2 N& w, Q# H: c: d
4.撒上少许的油,放入锅贴' c4 I4 L3 j& _( a) G/ V
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会- q) _0 f: m2 m$ x
6.出锅- {& U3 E1 D* C3 j
; w. F/ [' j3 `# w8 _
9 g7 b4 k) T' K0 u
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