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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:. R$ {" p9 |& f4 e) F
1.调馅
4 G* a: s* q: U/ h可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉. E; @9 n3 b2 L7 M" d
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿5 x) I2 @, g F4 [
3.放入锅之前先热锅6 f/ x+ j" {; n" W
4.撒上少许的油,放入锅贴
/ ]6 W) M5 @+ n# w$ _5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
J5 q- s3 ` x; N# w0 i3 A6.出锅" s6 c6 o" \7 N6 j
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