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发表于 2015-4-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html2 R; E) B0 {# ^. m5 B4 Z# m
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
( G7 o5 x4 l! ?上图6 P6 Z& F! t5 G/ Y! Q1 a

" v  M8 E7 I) @9 U' n, p
% C1 o) h0 b4 n1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
0 `+ Y9 a( L6 r4 G# {! o+ ^
2 |0 s3 k# i* \8 _; ?" _2. 黄油隔温水融化。" u( p& C4 s5 K7 Y
' u! u2 O' Z% s8 D7 N
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀! c8 w, @. w" q: _; X/ u( L1 x

& w8 A1 E/ v' N/ v8 ?6 f+ g! q; @4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
; W( N: S% h" o* m" X" l: @' S0 C' b& h+ O' b3 R$ Y% ]) C
5. 揉成光滑的面团。. h8 a: p* o' X7 m" `7 i

4 h' Z- a: H6 Q# ?6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)% z% ^9 R/ S5 ~# P1 K# _" S; C
* W0 W. y2 H- U% p. O8 G
7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。$ o# o5 E4 t5 f
& I" l, Q. l! a5 `; g
8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。: d* Q# L+ C$ G, i
- o) e! I2 N+ J. P
9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了" W2 f0 K8 P/ H  M
. _7 e$ g1 [3 p4 j$ N: U" E: @

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点评

蓬絮|  很可爱的哦  发表于 2015-4-21 17:11
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蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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买烤箱时的目的就是为 ...
很可爱的哦
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【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干
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