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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html3 P2 O: b4 l! i, @- W
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。
`7 y" `. R( y" c/ d( f上图: a, ^, r$ n$ a* j
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( c: _2 b/ p3 p( a- i! h7 A& F1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)6 }1 a8 t/ c1 ?) o) n
+ ~& }9 W* h7 {8 j* J" F/ U; v2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀6 }- D* }+ T- w+ n2 H) k
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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5. 揉成光滑的面团。% ~+ |% u6 a; m- X9 K% K( _
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。) F' e# w5 Z6 q" d/ V3 s6 t
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。0 A. b& u# D$ e
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。: U5 i" v/ e0 E- b+ m
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了1 ?3 ^' `: g+ R( \5 E) [
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