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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了,没什么可以吃得了,特别是没肉肉了1 O2 I. m$ ~9 E: d
. Y5 C5 {9 t8 P* Q  ]
只有想办法对付着再吃一顿了,明天再看天气了!% a3 |) E/ r2 p& x. _% v
, i( v+ z& i& M& |" p8 N' u
为什么叫甜蜜的晚餐呢?因为有两道菜是甜的,一个水果更是甜呀!) ~' h. ]' j% w( q9 ]1 w. P

2 G6 ^' h- C, n6 k4 m蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽,水果是甜瓜。  c7 E8 H5 q' i6 ~- l2 q

& _8 |) }) f! c$ e7 X0 y5 y1 d, e/ r( B: J6 N
一:南瓜切开成一牙一牙的,
/ P, i9 s3 Z/ l0 v$ s" a. ~4 f- J+ L. _9 C* E& q# Y! ~
二:红枣提前泡开,在开水锅里煮5分钟。
; l. R: P- C: U/ M
8 ~2 m$ Z. I0 h三:把红枣放在南瓜中心,' b* y' ?* }. \; X" a% `' S+ O
; x4 R6 X' h3 C2 S% h
四:放上几颗冰糖,蜂蜜在红枣上
  A- W! t! [$ k3 z1 v& j
- A# u0 D5 n: p: d' W五:再入锅里蒸15--20分钟。
8 J' A5 Y. }6 r: h6 K4 Z
. ?$ J# f' ^! C" [/ L' y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]

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一:土豆去皮,切成小块。$ a* q# ]- ^+ `! S, ^8 H( q6 a  H: y
3 _9 R' d/ P8 @( p4 a, i# H
二:入油锅炸,炸至金黄色,捞出锅控干油。- C& u' @6 H, Q: Z
. H( a, o2 W# e: G9 s# |/ ~
三:锅底少留点油,再倒糖炒,小火炒,我用电磁炉,灯只亮了两格。
; y  w0 W+ `  Y2 c6 M  b9 a
4 n8 r& ]  p; }" {: Z( Z, U; c# ]四:等糖炒的变至棕色,很稀的时候,再倒入土豆翻炒,这时候就能出丝了4 U: g% h' a# B, A

# q$ K+ h/ ^; Z5 D  B五:土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。: u2 v6 ?4 s  F$ H! f

7 ?3 P4 G( W9 g/ K# a  k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]

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泡了三天的豆芽就可以吃了。
8 Z: ]. o1 x* D' h; k% n" f
, |# v8 D8 _; q/ A& H$ b8 A. J肉夹馍,饭堂打的,不是我做的哟,
' k- r: w' L% R, H5 i- U/ U3 b, a5 T5 C
现在的甜瓜虽然甜,但总觉得没有小时候吃的那么有香味了,/ H( z/ q" Z+ _* F0 c5 j( |
; O5 f+ N" f7 f
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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更快啊,宝宝很乖啊:wanwan79:

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不错噢!宝宝吃得好香:wanwan76:

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真不错!学习!:wanwan76:

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很实用呀~~~~~~尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗??:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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呵呵,帮顶

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不错啊

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呵呵,,凉皮美女!~~~~~/ \5 |0 N. C# k0 m

" {6 x- S" L" p( W+ C2 W, G提醒,土豆一定把芽子挖干净,不然有毒的:wanwan18:

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原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表
9 ^1 N$ u2 K" t, b- R呵呵,,凉皮美女!~~~~~
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提醒,土豆一定把芽子挖干净,不然有毒的:wanwan18:

; ?/ B9 @3 \, s1 [( n. ?. \/ F9 n$ U, v" u# g
是新土豆呀,

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拔丝土豆是比较难做的一道,糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来!!
嘉嘉妈

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凉皮很会养生哦。

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原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表
% A: K0 d! H* @" ?+ V3 V% M1 S" i很实用呀~~~~~~尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗??:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...
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新娘子已经是过去时了,儿子都已经4岁多了
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~~~~~~~凉皮家---之甜蜜的晚餐~~~~~ ...
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