优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html7 t- m8 G7 C! `( f
孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图: z5 s% u8 y2 N8 f# S3 \
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1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。5 |; x9 Y5 O' ?. K; x* \$ [
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2. 牛奶、白糖放到温水中融化。
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3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。; V5 i2 Y( z1 ?1 T. ]8 o% o  }

0 |5 n  b- E/ f4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。
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4 m% ^0 E# ]4 T. R5. 搅拌均匀。2 ~$ C) o7 Y3 B7 U

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' J8 `# E/ U# c4 M% [) `6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。, E5 x# d& ~- ~' L' |% {1 L
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7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。
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8. 出锅了。
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来张特写。- O& H! g) N; \* z

5 G4 z: J. l, L+ V6 G! f& r奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。' Q2 e% [" ~& _
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lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！

蓬絮|

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孩子要吃蛋挞，家里没 ...

蛋挞很诱人哦

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:162 E! K* [0 A/ D+ V/ ]: q
蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~