蓬絮|

( l4 h& {  n7 W  ^' k& r8 A* C2 y2 r6 C" f# X

在西安，粗旷的老陕人喜欢各种各样的夹馍，菜夹馍、肉夹馍、里脊夹馍、蛋菜夹馍、清真腊牛肉夹馍、还有最近风靡大街小巷的香辣土豆片夹馍，这些夹馍店大多还卖凉皮、胡辣汤、稀饭、面等一些简单快捷的美味，算得上是咱西安土生土长的中式快餐店了。

下面介绍的这些夹馍都是咱西安好评如潮的小店，麻麻们，快来一起来数数你总共吃过几家吧！

麻麻们你吃过哪个夹馍？

无论是小编汇总在内的，还是榜单之外的。或好或坏。

随手点评下这家夹馍的滋味

那些年，你爱过你恨过的夹馍们

那些年，给你宠爱给你伤害的夹馍们

欢迎点评！有麻豆奖励哦~

【回帖方式】

夹馍店名：

我的点评：

【妈豆奖励】

30-100妈豆

4 [) y0 ~, g9 m) n7 n. V# v' @
% ~2 G, x* ~1 Q0 V( ~
—— 互链专区 ——
) M8 E. F; D( O- ~" w( n( M& z李老三腊牛肉夹馍
/ n  b7 J% {0 Z! j5 X笼笼肉夹馍店1 ~0 o1 }! W: ^
铁家夹馍
: q: h2 T, w1 W9 C烤鸭肉夹馍鸭汤店7 Y$ b$ y/ ~5 v, P
老潼关肉夹馍/ `* U* K  O0 [7 W# n9 o  g: p6 P
李老四腊牛肉夹馍- j. V6 }! m, L: v$ d% R  p" h
柯记肉夹馍9 X1 k; J3 U; k1 m1 x( p1 b  e
樊记腊汁肉夹馍: c2 [/ _  b( x" W7 l5 e
杨天玉腊牛肉夹馍; H- f/ {3 X$ M) h, i+ V6 Q6 C& I# n
刘峰腊牛肉夹馍
: P$ i! M+ s6 S' {/ o. Y羊城夹馍0 b% A5 }: }5 S
老金家蛋菜夹馍2 S' U% L! K  N& m8 n
孜然炒肉夹馍
$ w8 B8 `7 t% b0 e: G. P子午路张记肉夹馍, F3 A' V8 `/ ^" m" H7 C6 S' X1 S; c
东关李记腊汁肉夹馍
( x7 C1 ]1 A' W! v赵记腊汁肉店9 _# r! [' v* x3 F- q/ c: m
王魁腊汁肉夹馍
: x/ x# z: u* b香辣土豆片夹馍& F' @' b% f3 B
高炉烧饼
; ]+ C7 a: F3 \: z- L5 h; }秦豫肉夹馍
. q! F/ e* W6 e4 j  f$ a% m0 j, {$ O1 H+ K: K  \4 [' H6 o
如果你觉得本帖有用，求收藏！求勾搭！6 z+ E3 ?. o. `8 |

" X# E% ?% I, D- S0 H( `" m2 F) C/ B) J  n+ ?

蓬絮|

3 b) [) \9 `6 \, g4 Q/ c5 \2 V$ w! f, `" k

李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址：边家村什字口向南100米路西

8 t; ^% k$ X+ n* \* {5 F$ G4 w

蓬絮|

) D! R* i( j; k' f% p& W

4 W1 j/ D9 d5 X# ~/ {! m0 x

笼笼肉夹馍店

绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

地址：边家村十字天桥东北角

1 g$ C' Q8 S5 G

蓬絮|

, l: r; }& s, V  J/ J% A3 b$ L7 w5 g! U7 ?; Y

铁家夹馍

这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

地址：新城区东新街中段路南(近尚俭路)

9 D! o& H, H1 Z

蓬絮|

. F3 n8 Z# l6 {' b0 M. {
" I) L% X& v( ]) ?. o

烤鸭肉夹馍鸭汤店

一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。
* b. V& e; P+ _. M, m. v& d" G

地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

" H: c# ^8 s) L% `+ R3 r5 ?

蓬絮|

老潼关肉夹馍0 a' f& J3 U- ^: g) l: _* J. \* G" b

又黑又破的小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

地址：钟楼小区内

! T+ s5 Q: n4 {/ a9 ~! X

蓬絮|

李老四腊牛肉夹馍

早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

地址：建东街（近太乙路）联系方式：15339171331

4 c/ ?6 G9 O  [0 w

蓬絮|

柯记肉夹馍

招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

地址：莲湖区铁塔寺路中段路北

8 r6 y9 Y/ V; Y2 Y/ O6 k' X, v* [; A7 j

蓬絮|

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，不过整体服务有待提高

地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

: S" B7 @3 @7 T. @. v1 V( S) Z2 K

蓬絮|

杨天玉腊牛肉夹馍

他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

地址:莲湖区洒金桥132号 联系方式： 87314816

5 b2 i# o- B$ M

蓬絮|

刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

地址：碑林区振兴路北口路西(南门外西侧)

3 |5 V6 P6 z0 g: N

蓬絮|

羊城夹馍

无论是夹香肠，咸鸭蛋还是卤的香气四溢的红烧肉都非常好吃，馍是传统的大馒头，超好的麻辣土豆片点击率也很高，开店时间久，口碑好，路过的话一定记得品尝一下！/ p: [- H1 Y' {3 ]$ b- n  b* s

地址：长安南路外国语学院斜对面路南

$ K* Q( N0 T5 l

蓬絮|

老金家蛋菜夹馍

地地道道的清真货，虽然没肉，但是依然香死人。现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米，这样配合起来吃很有层次感。1 B1 j" x! e! _8 b* S9 J

地址：洒金桥（近马继明肉丸胡辣汤）

+ i- O( I; @$ `0 c# ]% X5 C- i. Z

蓬絮|

孜然炒肉夹馍

孜然炒肉是西安娃常吃的一道菜了，在好多夜市上你是会经常看到这个东西的身影的，因为它够实在，够江湖。这个夹馍一定要馍酥，绝对不能软biabia的，孜然炒肉也需要见功夫，少一分了不好吃，多一分就老。
( {1 a. F& u+ B* v* d3 B* j7 G. I

地址：大皮院东口一真楼泡馍西边10米

" g6 N8 R0 w: d

蓬絮|

子午路张记肉夹馍

网友点评最多的一家店，相比丰厚多汁的肉，馍更值得玩味，外皮微脆，里面干爽而有温和的面香，夯实而耐人回味。老字号的风范，馍酥肉烂，性价比超高。

地址：子午路十字东南角(近小寨西路)

* x- |$ D8 b# z" p

蓬絮|

东关李记腊汁肉夹馍

他们家的肉夹馍味道超级好吃，这家和别的家也不一样，肉是切成大片的，吃起来特别过瘾，馍是外焦里嫩的，肉是香香的，虽然馍里加的肉比较肥，但是一点都不腻，腊汁肉拌面口味也不错，臊子面特别好吃，口味不错。

地址：互助路14号(近职培大厦)

8 J! F: M: a$ L

蓬絮|

赵记腊汁肉店

肉多饼厚，很大的肉夹馍，肉很烂，味道也不咸，主要馍打的很好，酥酥的，份量足，味道好，很地道的老陕快餐，腊汁肉揪面片味道很香，腊汁肉汤汁浓郁，油泼辣子也很到位。

地址：劳动路北口(近地铁1号线劳动站，西仪101坊西门.)

) {3 d) V* a: O4 R7 n9 l( h& x

蓬絮|

王魁腊汁肉夹馍

肥瘦搭配。馍很酥，吃起来很带劲。夹馍带汤汁，味道浓郁，份量也相当实在， 肉肥瘦相间满口留香，是很多西安人的最爱。臊子面也非常好吃，汤头酸味足，面条Q弹，给一个大大的赞！

地址：东关长乐坊八仙庵

# q# x6 V  U4 R; j7 A2 n) k$ n3 v

蓬絮|

香辣土豆片夹馍

和平时吃的白吉馍有不同，大一圈，薄薄的，软软的，馍里是红油和芝麻酱浸透的若干土豆片和豆腐皮，还有一小片生，咬一口，麻将和辣油的味道恰到好处，似乎还能吃出各种调料的味道，口感丰富，一层接一层袭来，最后爽脆的生菜叶起到了很好的调节的作用。

地址：北柳巷

+ E/ a; N- N* b

蓬絮|

高炉烧饼

清真的菜夹馍，开了很多很多年，泥炉子里烤出来的馍应该摸了蜂蜜，表面有丝丝的甜味，香脆可口，夹上花杆、鸡蛋、土豆丝、海带、豆腐皮、胡萝卜、绿辣子，简直美的不行！！

地址：建国路玄风桥

8 J' J* f* Q/ K3 J4 T