蓬絮|

# F5 n2 [* i! w/ `; A

0 P' \/ F) H% X6 R. r

在西安，粗旷的老陕人喜欢各种各样的夹馍，菜夹馍、肉夹馍、里脊夹馍、蛋菜夹馍、清真腊牛肉夹馍、还有最近风靡大街小巷的香辣土豆片夹馍，这些夹馍店大多还卖凉皮、胡辣汤、稀饭、面等一些简单快捷的美味，算得上是咱西安土生土长的中式快餐店了。

下面介绍的这些夹馍都是咱西安好评如潮的小店，麻麻们，快来一起来数数你总共吃过几家吧！

麻麻们你吃过哪个夹馍？

无论是小编汇总在内的，还是榜单之外的。或好或坏。

随手点评下这家夹馍的滋味

那些年，你爱过你恨过的夹馍们

那些年，给你宠爱给你伤害的夹馍们

欢迎点评！有麻豆奖励哦~

【回帖方式】

夹馍店名：

我的点评：

【妈豆奖励】

30-100妈豆

. L5 z  U3 w) e4 G0 a
& j5 _+ ~& \/ V, `- T1 C—— 互链专区 ——
/ A# A/ ], q- v5 J* W9 x李老三腊牛肉夹馍
- g2 M% Q6 y9 {5 A笼笼肉夹馍店
; Z. t" }  z! ^: t' l8 l3 l铁家夹馍1 j) i2 k- H0 k8 F7 s$ I
烤鸭肉夹馍鸭汤店
. C+ G5 _' j2 a8 C* c2 s) c5 t老潼关肉夹馍
- N8 O. d5 r6 b! H8 u$ i# A# f. p李老四腊牛肉夹馍
' k+ |+ c( a% g/ t柯记肉夹馍& Y: R% w2 ?8 L7 u2 k
樊记腊汁肉夹馍0 G+ H3 `* H, a! j5 K$ S' |
杨天玉腊牛肉夹馍4 V5 E, v; F6 @/ T' D: y; V$ S
刘峰腊牛肉夹馍" w+ j* q7 n/ d) |( v
羊城夹馍% A  d3 i" F5 y- U" L
老金家蛋菜夹馍7 ?/ [3 B0 `+ Z) m3 Y2 D; T1 e
孜然炒肉夹馍  l& C; c) U( i6 `+ @
子午路张记肉夹馍7 f/ G) O" Z5 L/ g/ I
东关李记腊汁肉夹馍
- c+ {: F0 B1 O& L* \. o# V0 P! @赵记腊汁肉店& i6 A7 P: L6 p
王魁腊汁肉夹馍
* o5 u8 B5 I8 t7 b6 U8 ?4 D; u香辣土豆片夹馍
* ]9 ?# _* N3 k' j  q) a高炉烧饼
1 ~6 E  Q. \( D, ~5 P4 M  O秦豫肉夹馍
) ^* b. e8 y5 d' `/ f( C& F& @% Q' U/ X% W, O( W' [
如果你觉得本帖有用，求收藏！求勾搭！
6 l/ {8 i% D! e' o- C' F! j" y# a
8 o0 Q3 D. n' _- T* Y  K% z2 t( c! l2 O- n2 I- _  B# t

蓬絮|

7 V+ q! n. [6 x; ]+ F+ Y
' y- v6 f" Q7 _  p/ Y. \+ I

李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址：边家村什字口向南100米路西

$ y: D$ z  t; a/ Y. w- G

蓬絮|

4 F' ]( o! S$ J
* Z8 B8 Z3 g3 d$ n

笼笼肉夹馍店

绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

地址：边家村十字天桥东北角

, P' X7 C, u, Z5 C

蓬絮|

$ E4 o) k" c7 ?. z( B3 |- s
6 a0 `8 {- S/ R  G

铁家夹馍

这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

地址：新城区东新街中段路南(近尚俭路)

2 P1 M6 u9 S/ Q% C

蓬絮|

4 u) e, H) y5 V& a/ {. |, L0 G  z) z" N

烤鸭肉夹馍鸭汤店

一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。2 H% D7 A$ t' W9 ^6 q$ u" F

地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

* T" [" B3 n( D' H4 E* i

蓬絮|

老潼关肉夹馍
1 \, n! @& v' o6 C& y9 S

又黑又破的小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

地址：钟楼小区内

6 W$ a9 N( _; B% L6 \

蓬絮|

李老四腊牛肉夹馍

早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

地址：建东街（近太乙路）联系方式：15339171331

' s- H5 w. q) H) h+ _% \

蓬絮|

柯记肉夹馍

招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

地址：莲湖区铁塔寺路中段路北

9 r* j9 ~9 }, c

蓬絮|

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，不过整体服务有待提高

地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

9 w, X# v8 C" m9 \

蓬絮|

杨天玉腊牛肉夹馍

他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

地址:莲湖区洒金桥132号 联系方式： 87314816

3 H' I& w* U) T2 H7 D

蓬絮|

刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

地址：碑林区振兴路北口路西(南门外西侧)

4 C" B* _3 M# ^; p1 e

蓬絮|

羊城夹馍

无论是夹香肠，咸鸭蛋还是卤的香气四溢的红烧肉都非常好吃，馍是传统的大馒头，超好的麻辣土豆片点击率也很高，开店时间久，口碑好，路过的话一定记得品尝一下！# O1 y, G, ]' D

地址：长安南路外国语学院斜对面路南

: p1 i3 S- T: j

蓬絮|

老金家蛋菜夹馍

地地道道的清真货，虽然没肉，但是依然香死人。现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米，这样配合起来吃很有层次感。# z; l0 X- j8 W4 x6 K& x) ?

地址：洒金桥（近马继明肉丸胡辣汤）

& [; |9 }: N, p" V

蓬絮|

孜然炒肉夹馍

孜然炒肉是西安娃常吃的一道菜了，在好多夜市上你是会经常看到这个东西的身影的，因为它够实在，够江湖。这个夹馍一定要馍酥，绝对不能软biabia的，孜然炒肉也需要见功夫，少一分了不好吃，多一分就老。
' ~+ n  P5 I* h  z

地址：大皮院东口一真楼泡馍西边10米

4 M; R3 }8 s' k' F

蓬絮|

子午路张记肉夹馍

网友点评最多的一家店，相比丰厚多汁的肉，馍更值得玩味，外皮微脆，里面干爽而有温和的面香，夯实而耐人回味。老字号的风范，馍酥肉烂，性价比超高。

地址：子午路十字东南角(近小寨西路)

; m9 Y9 @. X9 r+ n

蓬絮|

东关李记腊汁肉夹馍

他们家的肉夹馍味道超级好吃，这家和别的家也不一样，肉是切成大片的，吃起来特别过瘾，馍是外焦里嫩的，肉是香香的，虽然馍里加的肉比较肥，但是一点都不腻，腊汁肉拌面口味也不错，臊子面特别好吃，口味不错。

地址：互助路14号(近职培大厦)

( A9 ^# T9 J% q7 G" k5 t$ S

蓬絮|

赵记腊汁肉店

肉多饼厚，很大的肉夹馍，肉很烂，味道也不咸，主要馍打的很好，酥酥的，份量足，味道好，很地道的老陕快餐，腊汁肉揪面片味道很香，腊汁肉汤汁浓郁，油泼辣子也很到位。

地址：劳动路北口(近地铁1号线劳动站，西仪101坊西门.)

" C* y1 [9 N: l* O4 T) W

蓬絮|

王魁腊汁肉夹馍

肥瘦搭配。馍很酥，吃起来很带劲。夹馍带汤汁，味道浓郁，份量也相当实在， 肉肥瘦相间满口留香，是很多西安人的最爱。臊子面也非常好吃，汤头酸味足，面条Q弹，给一个大大的赞！

地址：东关长乐坊八仙庵

" b" L* d& F! n$ d2 ~% |6 K# D

蓬絮|

香辣土豆片夹馍

和平时吃的白吉馍有不同，大一圈，薄薄的，软软的，馍里是红油和芝麻酱浸透的若干土豆片和豆腐皮，还有一小片生，咬一口，麻将和辣油的味道恰到好处，似乎还能吃出各种调料的味道，口感丰富，一层接一层袭来，最后爽脆的生菜叶起到了很好的调节的作用。

地址：北柳巷

! E, d# a9 p  S9 f- h$ m: R

蓬絮|

高炉烧饼

清真的菜夹馍，开了很多很多年，泥炉子里烤出来的馍应该摸了蜂蜜，表面有丝丝的甜味，香脆可口，夹上花杆、鸡蛋、土豆丝、海带、豆腐皮、胡萝卜、绿辣子，简直美的不行！！

地址：建国路玄风桥

! r- ], f7 L$ N- l) e( i9 M6 G9 `