蓬絮|

/ j& d7 ~: L) }3 h; p1 A" `2 N! M
2 U; o1 N; E8 P' ?+ c( C

在西安，粗旷的老陕人喜欢各种各样的夹馍，菜夹馍、肉夹馍、里脊夹馍、蛋菜夹馍、清真腊牛肉夹馍、还有最近风靡大街小巷的香辣土豆片夹馍，这些夹馍店大多还卖凉皮、胡辣汤、稀饭、面等一些简单快捷的美味，算得上是咱西安土生土长的中式快餐店了。

下面介绍的这些夹馍都是咱西安好评如潮的小店，麻麻们，快来一起来数数你总共吃过几家吧！

麻麻们你吃过哪个夹馍？

无论是小编汇总在内的，还是榜单之外的。或好或坏。

随手点评下这家夹馍的滋味

那些年，你爱过你恨过的夹馍们

那些年，给你宠爱给你伤害的夹馍们

欢迎点评！有麻豆奖励哦~

【回帖方式】

夹馍店名：

我的点评：

【妈豆奖励】

30-100妈豆

1 F( D. G  t7 h/ ]0 Y9 ~+ }! n
# a4 k4 K8 n% P3 v0 Y+ r* Y
—— 互链专区 ——
9 a9 q2 {5 q& \" V9 i7 `李老三腊牛肉夹馍
! }& ^" s; [( ]5 L$ {& j  K; n笼笼肉夹馍店
) q/ L' a2 T0 G; }3 n铁家夹馍
/ H3 t+ O3 H& [- s$ M7 ]) A烤鸭肉夹馍鸭汤店8 D9 a  Z( N+ M, F
老潼关肉夹馍  r8 ~" w6 P$ T, G  G0 r, u
李老四腊牛肉夹馍3 M4 `% V2 s- C% D8 s
柯记肉夹馍2 P) Z# T" q* j( i* F
樊记腊汁肉夹馍  x6 t( Z+ H4 Q' C* P: t" A
杨天玉腊牛肉夹馍
- `0 w! f' p# y7 A$ H刘峰腊牛肉夹馍
9 o6 G1 Z. D2 J( I羊城夹馍
' K  K# i: G; U$ `老金家蛋菜夹馍$ @% m& S, K: q& G
孜然炒肉夹馍
' N2 Y% t/ W% W# s  P% O5 s子午路张记肉夹馍% i& h+ N- k9 r! Z
东关李记腊汁肉夹馍) y, g; A& _$ g3 Q# z  a; X3 {8 v6 R
赵记腊汁肉店
0 M4 }) B0 r+ y王魁腊汁肉夹馍
6 }9 w7 v, `, a% L3 z香辣土豆片夹馍+ H+ Z+ X$ b! _! x
高炉烧饼
. g& K+ `0 I" x* j5 c' c! r秦豫肉夹馍
4 }/ [" r9 ?3 D$ l1 [
& q* K6 H5 j% \3 D3 `. G9 d5 W. _# m如果你觉得本帖有用，求收藏！求勾搭！9 \6 }+ X, H. h; W0 m4 K
2 c8 R# ]0 C4 f% D

) U# o( j# a, q  g: V% a! I+ c9 s

蓬絮|

7 @( L/ W) z. M( ^; ]$ S6 [
* L# u: _% d, Y. N+ k) y  A% P6 H

李老三腊牛肉夹馍

名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址：边家村什字口向南100米路西

1 j! A/ u* |" O, C. ~, B

蓬絮|

( u: c; [/ v3 |4 Y& M& e. [0 f+ F( }* T

笼笼肉夹馍店

绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

地址：边家村十字天桥东北角

" _; h5 F2 D. Y% X9 U% F; D' z

蓬絮|

! ^! p: @$ ^& Y2 x( J

' g4 u/ z3 p7 K9 d& K1 a

铁家夹馍

这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

地址：新城区东新街中段路南(近尚俭路)

0 ]& Z% b0 j1 d, F) i* n* Q

蓬絮|

& x6 w% e- u8 G! t% F; S' G/ _) `- M* [$ q

烤鸭肉夹馍鸭汤店

一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。. s' ]# n/ n$ r) i2 F

地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

+ Z2 F) N& o6 @

蓬絮|

老潼关肉夹馍- a# S5 k! u3 O

又黑又破的小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

地址：钟楼小区内

2 @. |2 B% `) |" q7 F4 u& A

蓬絮|

李老四腊牛肉夹馍

早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

地址：建东街（近太乙路）联系方式：15339171331

* P. V1 n- V7 ~) u

蓬絮|

柯记肉夹馍

招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

地址：莲湖区铁塔寺路中段路北

: G8 N6 h) ^2 o: K. J9 e9 S8 @

蓬絮|

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，不过整体服务有待提高

地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

% P. O/ s# w& Q3 S' a) F

蓬絮|

杨天玉腊牛肉夹馍

他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

地址:莲湖区洒金桥132号 联系方式： 87314816

, D' c& e5 x& I1 G& i) s- X

蓬絮|

刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

地址：碑林区振兴路北口路西(南门外西侧)

' t9 m7 x$ f6 \! U' u

蓬絮|

羊城夹馍

无论是夹香肠，咸鸭蛋还是卤的香气四溢的红烧肉都非常好吃，馍是传统的大馒头，超好的麻辣土豆片点击率也很高，开店时间久，口碑好，路过的话一定记得品尝一下！, c& C, q; g  S! I/ F7 N' t) C

地址：长安南路外国语学院斜对面路南

( A/ ~' V7 E6 r$ P. M: b

蓬絮|

老金家蛋菜夹馍

地地道道的清真货，虽然没肉，但是依然香死人。现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米，这样配合起来吃很有层次感。
- }5 P3 r+ V! g7 P% o

地址：洒金桥（近马继明肉丸胡辣汤）

9 ^/ [! R8 S% |: y

蓬絮|

孜然炒肉夹馍

孜然炒肉是西安娃常吃的一道菜了，在好多夜市上你是会经常看到这个东西的身影的，因为它够实在，够江湖。这个夹馍一定要馍酥，绝对不能软biabia的，孜然炒肉也需要见功夫，少一分了不好吃，多一分就老。, R' }1 L5 t, Q4 c7 a$ O, r

地址：大皮院东口一真楼泡馍西边10米

7 I! V9 k  t4 A: P! T$ M$ r

蓬絮|

子午路张记肉夹馍

网友点评最多的一家店，相比丰厚多汁的肉，馍更值得玩味，外皮微脆，里面干爽而有温和的面香，夯实而耐人回味。老字号的风范，馍酥肉烂，性价比超高。

地址：子午路十字东南角(近小寨西路)

" F; t- F2 m* L) I0 p

蓬絮|

东关李记腊汁肉夹馍

他们家的肉夹馍味道超级好吃，这家和别的家也不一样，肉是切成大片的，吃起来特别过瘾，馍是外焦里嫩的，肉是香香的，虽然馍里加的肉比较肥，但是一点都不腻，腊汁肉拌面口味也不错，臊子面特别好吃，口味不错。

地址：互助路14号(近职培大厦)

5 n! S4 z7 j5 ^8 C

蓬絮|

赵记腊汁肉店

肉多饼厚，很大的肉夹馍，肉很烂，味道也不咸，主要馍打的很好，酥酥的，份量足，味道好，很地道的老陕快餐，腊汁肉揪面片味道很香，腊汁肉汤汁浓郁，油泼辣子也很到位。

地址：劳动路北口(近地铁1号线劳动站，西仪101坊西门.)

! Q5 m  Z- p8 c, |$ m

蓬絮|

王魁腊汁肉夹馍

肥瘦搭配。馍很酥，吃起来很带劲。夹馍带汤汁，味道浓郁，份量也相当实在， 肉肥瘦相间满口留香，是很多西安人的最爱。臊子面也非常好吃，汤头酸味足，面条Q弹，给一个大大的赞！

地址：东关长乐坊八仙庵

2 Z% F: `, |9 f$ a5 X% q7 O; j2 ?

蓬絮|

香辣土豆片夹馍

和平时吃的白吉馍有不同，大一圈，薄薄的，软软的，馍里是红油和芝麻酱浸透的若干土豆片和豆腐皮，还有一小片生，咬一口，麻将和辣油的味道恰到好处，似乎还能吃出各种调料的味道，口感丰富，一层接一层袭来，最后爽脆的生菜叶起到了很好的调节的作用。

地址：北柳巷

5 ~. ?1 \8 X, C- c& J

蓬絮|

高炉烧饼

清真的菜夹馍，开了很多很多年，泥炉子里烤出来的馍应该摸了蜂蜜，表面有丝丝的甜味，香脆可口，夹上花杆、鸡蛋、土豆丝、海带、豆腐皮、胡萝卜、绿辣子，简直美的不行！！

地址：建国路玄风桥

7 |+ z% n5 G3 f( W. G