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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下5 Y1 \0 `! c6 z, M! M
做馅的肉要切成小丁丁
: H9 h7 ?4 m4 B( `' I+ \3 z7 U
下锅煸炒至出油# t) Z" Y$ v8 B: e
' o' Z* \6 [1 P8 |! S' c
倒入酱油
" o+ {3 i! T) ]: F( a' Q, t' s
# |1 A5 J; S' t  _1 e' z8 g- g  W翻炒/ h1 b  B6 N0 `, P4 W- d
0 L" _- I. y9 }. C+ T6 o
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
4 F$ Q, o/ K6 {* e7 ~% a4 q0 o
- d) v& F! g& p- {& Y2 L4 U大火收汁
4 N  R; x8 H, I# Y' {5 _: r! y5 w
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收汁时加入盐,出锅
8 i* V& H) p4 @5 G红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉! s' h) i, h% Q; J( [4 ~' x

8 f* T/ P2 M6 y% m! g: k  m加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁" t" g; j- C  V, n& z4 l6 k0 D

' w; v4 u. j) F& k1 i! `" ]( p6 w2 S! Z) I/ L2 |& G- M

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅) u7 A2 G  ^) h3 M

9 I, x: y3 |7 ~% n4 @( [6 I! K% d这样的小块做耳朵鼻子
% b, e5 ~8 o6 ]7 V2 H
6 k% H+ T! k. x+ ~6 O- S% s9 A$ f) }3 F& ~- _6 m
筷子戳孔
1 U; j- h& `- a2 d' W" Q8 H
# v2 E3 p; P( D6 z, H: N# e, ~4 |9 Y  j1 Q+ R/ G( F* a) Q
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟3 ?5 |: C" g4 C  L* w' [. B
2 @# n% z% J4 p" j
关火十分钟后开盖
, G0 {3 j& A0 @% J8 ^. _8 ^美味双猪包鲜美还多汁呢!1 B7 v& ]2 U' W7 X

4 Y) D- n6 |& H/ }6 L  Q
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~8 R2 T# s0 j2 m& m
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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