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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
* Y3 _, J! N: m- k6 f3 i6 T4 {. I: u做馅的肉要切成小丁丁( ^% c  P& U: _1 S6 O
4 W& N* g( L& `* |# N/ G" C
下锅煸炒至出油8 T; H, E6 p" Q/ o

* S9 N2 @3 D2 C& n# e0 \倒入酱油
1 i5 g) T9 p% w) d* J! P3 O$ M
: K9 c4 n, \# [+ I! s" U翻炒" Y5 ^8 m+ j% O5 N, ^/ A0 c* a
% X" h, n0 o7 R: [8 \
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时# L, X3 }1 n# N3 P. S
8 z1 H: k: u7 w0 q
大火收汁
# q. o# z; H  X
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收汁时加入盐,出锅
+ ?' n& e$ M8 ^; K- J红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉/ g, i( m* G, b2 k; s  n/ y

1 d2 @/ k) S* `% n5 ?8 n加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
$ p4 |1 I+ B+ C9 y% f0 |  K+ S- j% m

) t1 c) f# a2 s6 {  e0 c; Y
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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅. H0 V7 |' V* k7 h) g; |
- P8 |& E! w. S/ a, z8 h2 k
这样的小块做耳朵鼻子% n: g# B7 h& M0 M5 d5 d, g+ |6 {

; P& X' n) Q3 a2 \5 A# R- [2 `& Q7 g+ }4 W1 f& x% J. b) z' [* Q  w# v
筷子戳孔' y9 \' W4 N' a0 {
$ n: E. C8 e6 w7 S; h5 {
& Z' x% O2 }8 C4 c( b2 H+ ?
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟1 s$ [% k) ]# d# e7 a, j1 ^5 R

+ @7 n4 w* l- t6 J关火十分钟后开盖0 y- d5 |# f' s" V% }+ S7 n
美味双猪包鲜美还多汁呢!& F; u3 D; e# P" Z3 [
- o+ V* L9 j. f) B

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~0 N& |1 L5 X8 X2 \
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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