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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
9 t- E/ R8 R( ?9 U做馅的肉要切成小丁丁( Q' o) M  ~% T' D3 E$ A0 s) h

$ n( p! b4 b) r8 t3 ]: C& U下锅煸炒至出油
+ L8 e+ h* u4 |0 @0 Y% x1 @6 B2 c5 p2 e, \& A
倒入酱油
, S% z" w0 V7 M' e" T. T5 ]
- }. t; c* q" X* |/ `1 B4 |; y0 L翻炒
4 m. B5 i$ z, A
/ M- z2 ]9 U0 n( z' Q4 P加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
" O% V+ u( w' `
( I* {6 T' Q) s, M大火收汁
' k4 Z* S- a3 n/ A
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收汁时加入盐,出锅& ?( {  S* y$ u5 g' O4 L
红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉4 R7 R+ U$ D4 O2 Y
4 N8 N/ A( _' b. {! a- Z1 n, Y, h
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
; z( _% A3 `, o) q* @4 d+ _- {! E3 I( s1 r1 F' Y

9 g6 x+ u; ^; S+ p
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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
4 L0 T. {5 X! C0 Y, V* k- u# L+ Q% \- W
这样的小块做耳朵鼻子2 H6 o4 c5 X3 I; S. Z

( H# {2 H% |8 p
4 x( S: k  f& M' l& [' R筷子戳孔
6 A$ h4 u% }+ P5 N) X& w9 n7 H( T6 Y0 W

& A0 z) n8 \( p( S烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟( t+ [7 r2 f6 a5 n! c5 L$ Q
9 s, I5 O7 u0 Y
关火十分钟后开盖2 l% c; D2 K! k5 ?" R" N9 m
美味双猪包鲜美还多汁呢!% u4 C7 q* g+ M# f
1 F0 Z, ]0 P+ }9 Q# q+ O0 o" z

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~- m5 R+ J" i2 G% |
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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手机直播达人 金牌吃货

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