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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
/ ^3 i; a. b  n: p做馅的肉要切成小丁丁
6 @6 q. Z7 x, b; f2 ^; }6 z
+ P: r3 {8 Z( `" v9 e0 D& @6 ]- z+ P下锅煸炒至出油
' D8 s# T- {7 o) X
" G" r& U3 y% O9 P$ b2 x( k" Q4 X倒入酱油7 ^8 K4 N+ E. w, j. Q
8 v% x  b) x) o/ N5 G( V
翻炒
5 \! R- t. C, B* L" a: `. i
7 g- ]/ [0 }6 V5 I4 D% R加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时' b! X7 I: F1 Q1 l

2 C# g; R: j9 o4 B7 l/ J- i  V大火收汁1 ], ?* z; L9 Q6 w0 @2 A: J! s

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收汁时加入盐,出锅& m  F7 x6 B. M$ @  @, f8 O8 T; G9 Y
红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉# i2 n9 G& y" i; r* a

5 p3 a# K3 ]7 \5 ^8 x# j5 _加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁" [( }- w+ K& |. p, B
9 r- e8 Y) s/ {; t' I2 O+ C
5 X" ?4 a1 E; d$ {' q% r1 _  {

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅8 V3 e3 r: _! S# S
9 ]7 ?* Y+ E- ?
这样的小块做耳朵鼻子
+ i8 J8 a1 E; F( Y3 o6 y; [! E) z2 P  m: `0 M8 a3 i! f; E9 n; S/ ?5 o5 O# }

' w) N: s+ O3 n筷子戳孔6 E5 Z# P6 M& C6 }' z" E, q" F
! |! K* x- j; U: V
0 H* M+ H, V* ^; [  P: g- y8 ]
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
+ t+ n" P' D; w$ l
7 p/ g2 m$ T& H关火十分钟后开盖
9 d0 _0 i: F! c, z$ p  @美味双猪包鲜美还多汁呢!2 H: z7 F4 u. s7 z$ ^

2 s7 N0 v& l8 b$ w* H
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~
' c( W8 [+ L+ C8 [( s! b! `好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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