西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
8 @+ C; Y" t% O& S2 \% @: ?
# s/ L* }6 t. p! P8 Z7 a& o$ ^2 d正好3 H: o9 x( a3 B8 S
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
( D% U; a* W( t! I" _2 T# u
0 r2 e* C/ _2 K/ G! J/ B' v; p; Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
6 r4 G# H" [3 ?* y$ Y够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

- S  x  ?1 M# I$ l, F; y. \
" X  a# W) g8 m: E

: Q) l+ X& |5 j我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
) @# t* E! C: \" H: X“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”( d# W& |( {+ J5 B
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。2 p3 F4 d# t" N$ A  H# |' o
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
" B. m4 P6 e. c- l# a8 L真是无所不能啊。3 e1 s* r/ Q' ?/ h5 @+ b
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

# p$ q5 X( Q; `" p: ^4 g8 a7 I7 J3 M
+ L& L; I1 K( o! B悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
& r( c. z6 R* i8 Q+ \1 n学习了
  }  u) ^; s& C1 _1 X“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
* P9 J4 E" }6 M% ^) r' w请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

& I% s+ T  }2 @/ u3 j+ a3 U4 I* s
1：2－8小时发酵教程才能完成，) c0 J: L3 E. Q) w

# H% d' \! n% n% M% {. k+ `2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
8 H4 n* [5 y4 e. j3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 5 ]5 c$ K, _2 W1 s( J6 G3 u7 k
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

% Z7 U) w+ x1 T  M- p4 J
6 p' B4 F3 a- J* j( X是的呀，更节约
. y, U9 I1 [, ~% I4 Y( a8 y3 k: X" P0 L
以后就改保温杯了，
4 Q8 t. j% j: D+ l7 V! X! M% ~2 A4 U7 u9 w/ f
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
& a9 h* v5 r$ ]; Y
/ o  }5 l) e0 W2 a, v, F% N2 `
6 ]9 Y4 t! N# P6 M$ R7 ?8 ^2 W( ~: S& d" d+ C

2 u8 o7 x' g  [, O% A悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？# q, v+ v9 h$ z$ D+ N1 A! u

: `- D" g$ `; w. J3 X* P- `: @: X' u* H; D! V  E7 W% H, J
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，3 }+ Q$ T: s. z5 p. n. b% Z% E: Z

  T- x4 Z- S  d8 @# n每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
7 h/ e# a7 b* V  {( o& M0 k/ D. Z5 V! p
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
5 F2 H$ t6 R' s4 q+ s1 a7 p' N& C; U
' g8 Z1 b' C3 e& \, n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！