西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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( @' c% n/ z( t; `# U5 h正好
; I6 _  m% i! k% G, D; ~够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
2 h! t$ W( r% C; W1 @: W$ b) c9 X2 Y0 }1 R! [& q$ H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 : ~1 P/ C, i  B9 V
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
% A% |6 s) w/ y/ h  X“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”/ K4 d4 t* I7 Q: \+ m* h3 Y9 E
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。: K; o5 f0 `; N* \% C, T" f, X
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
; k3 G; w9 V6 y1 W, B真是无所不能啊。
6 s# F, C4 \* Q8 }. X2 F4 c% _  T不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

7 f) M, x6 T4 e7 r4 d0 I4 l& B% J) ^! T" ]
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
* V# o0 P0 R8 [" p( S& {# L学习了" F4 [# S5 A2 P9 W/ l
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
' Y# U. K+ W9 n7 V8 R. M请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

" h0 q- U. @6 Z. i. T+ i

1 t  t+ ~( _5 J, f# d) N1：2－8小时发酵教程才能完成，
1 s# W( `7 L: D$ G6 B# @
' Z* B/ A/ g8 k, ^5 d: \" t2 y2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
9 r$ B6 r; `( O  y8 {" ^: l) P' |3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 4 K3 z  }3 c* e* X% G0 R
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

9 K3 t) x+ |6 O# Q+ D0 w
! ~$ A8 [2 G9 }1 H# [. ]0 r9 t
是的呀，更节约
- F: \+ j8 o  }: R% G0 X* Z' U- L. \! z! h
以后就改保温杯了，
7 p& U6 U. C, ?7 {4 T0 I/ [
, _6 _# \4 v1 t9 l9 x3 G+ J; {1 m1 C其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
0 p& [: J' X  f+ s( o+ r  g7 N0 D# C% }4 R- u7 @8 @

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( I1 R' U: g- T$ B! D( m悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？+ R: Q* l% o4 W! ]2 B7 |; X
: W8 O8 G7 w, t, @8 d' m
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是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，0 V0 p% p; e; X6 ?# o. u
; _/ X7 k) R: w+ ]
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
# m4 d" q' X5 p
/ C1 C- G2 n1 _你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！