西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，7 ?4 h9 L! z; Z* O7 W5 H) F! _& Y0 _7 u4 @
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正好1 j$ k% s8 v' y% V+ z, L$ I8 }# q
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
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1 A0 u7 x2 o$ |2 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
" P) l, d4 ?% u% {1 P够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

' a# F) ]/ t3 Q3 y8 M  b) s4 \( j  O7 y7 I3 T* N/ i4 ~
+ b" Y5 L7 z) l' [% J' X
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
# [' V& @9 @- M/ P* Z“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
' x5 a2 {2 f9 e* N- g2 r+ E  ^请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。- U2 Z" B5 D) _4 J
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
% t) U4 m/ H+ B真是无所不能啊。
% Y  z  L1 B$ Y$ S不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

; P/ y3 ?. M: X; H2 s
' z; r7 f7 F! k5 K$ h5 S. e2 D( W. R
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 7 d% _/ e+ y3 ?
学习了
  E. }* f! `1 y7 `& b“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”3 ^3 r2 I7 B7 J" m  V1 j  C# ~8 F% w
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

$ K8 k/ m3 ^8 N$ x0 o* ^3 j" j; A( }7 B+ Q1 Y" \1 [
1：2－8小时发酵教程才能完成，
/ }% |+ N; ?# L8 o/ A
+ @* O9 i- g% d2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。0 g7 R/ P/ G5 h3 w- `( A
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 & G. t8 o5 T$ `- t
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

$ G# w7 ~3 `2 W) O1 s
/ x# x# u% c) h( g; _2 f# X% E
是的呀，更节约
# |4 Q  `4 a3 W2 t1 |3 _8 {/ s" R0 c6 \- P
以后就改保温杯了，/ e& y9 p  u! d

" c9 s3 M% G) `7 Y; M" \其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 $ w/ m: k2 l$ S3 P% i

  w, S+ D' J4 \% k1 N: ~: ^6 T5 ~
2 T9 z; U# K7 I, V1 ]3 b/ L" R/ P4 G/ g- T0 H
! p1 Q4 n/ @+ z6 v( }; ?9 F9 \- j
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
4 E4 R1 J! N0 \' P
9 b4 b$ w' ]" L4 g7 M# k
+ t4 u9 k- \8 g  {1 w* k. N) @是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
, \- g+ F* V9 }9 E5 {$ k6 l
9 }; d  k, n  b* U& j  x每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
9 m, G' X5 L6 q( }2 P+ l+ [( _' [; d% o
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
6 }+ @. ^$ f8 g4 X% I2 T$ u' s" w. L2 U. Z1 M! {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！