西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，: C5 W+ e; ]$ K1 k2 @% z7 b: g

; _1 G- @% i0 E: d正好
, |( Q9 ]2 p! u2 ?9 \1 B够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
2 N. }9 N! }- U5 n
! q" y. r  d* E: C/ U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 + Y+ X3 X' s- R, ^( D
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

3 l- ?+ u/ s8 F3 t3 z7 X" s; {% S

1 Q+ c3 B% s) S- c+ B# b$ e
  W2 O+ d$ H& W% W# D5 W我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
  v5 L7 V. S1 f! Q% c8 j“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”. _) @3 |# \- z3 s# i
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
4 K5 K, F) J+ D- v3 ?7 e$ z不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 4 T8 a6 _6 V4 T$ ^
真是无所不能啊。
2 m1 f! Z% M5 q0 Z# ^/ I( Q) _不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

  G6 ^0 @7 z) [! p

: D# @* v' ~6 y4 n) x- [悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 9 V/ H' d" r- e: u3 W  J) P
学习了
! i6 c  S2 n5 H+ V“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
+ u( R: M  K3 a" t/ A请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

2 r! I' R3 [0 C" t
2 I, N! {  o8 h3 ?1：2－8小时发酵教程才能完成，! \& W) {* c( n# T' z# R9 [
7 {+ x# n- ^8 T! q8 s, C
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。1 O2 K+ n1 ?: E5 w% j: @3 f) b7 K
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
) B0 Z9 L4 `) G0 C' z可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

" w5 q0 _; G; q0 \/ o! X
. q  E  l/ J, X- M# |& y是的呀，更节约
2 m7 _/ Z: l0 ^6 u$ Q" Z4 q/ `1 e
7 L3 k# n& |' O/ B: V以后就改保温杯了，
: `8 I( d% F5 r! t; M: o/ W2 x5 d  \$ a& U$ T- P4 O
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
8 u: D+ j+ u4 t0 u' C+ \- `9 m  k2 o) W

# N$ B5 v" K+ L% N$ |( _" O( \; u" z8 F; x1 D

+ X# ^8 a% V! k! G8 p1 A! E悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
; @6 Z7 u% e. y9 E$ c% m$ e
: I6 l+ Q  `- T9 c- |9 f* l& P  H; b$ B# l! ~
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
0 K! X: ]7 W% D& V$ w8 E, D0 |( j) u7 d! d1 Z, s2 j" E# s& g
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀* V, H5 J8 X- V* w) t
1 `# {0 E; \! y4 b# k" j
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
  u  ~) k  z" f. M9 x: m- q8 k) l- e% }3 V; r% E# X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！