西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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" X) V1 J8 J- s1 T0 k正好% ~: n) [& b4 ^& \* H0 r
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！/ T5 r, X5 X9 p

) [; ~5 p3 }& c3 x, }# J% j+ B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 ) v# C. B0 }' v" l% {
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

, Q6 N: z, ~# G
! Z  s) U% z. Y& g; M0 N

, n# I$ M6 T( Z( M8 e9 `我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
; @3 r; o# i2 L. G" O* t“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”/ Q% w3 N, j. l  J4 C
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。$ c3 M. |2 j. P) H2 Z* U; z* t$ N! \
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
" L! ~& r' Q, _) b% W2 q" i真是无所不能啊。; s1 a7 S- V( ]3 {6 A
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

# ]2 Y3 L' L% Y7 [% s
( ^2 g) Z/ e6 g1 i! t5 q4 M
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
" U. F3 k! X4 I; |7 N0 W( R7 L学习了
+ y3 R( \9 [; x6 j“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”5 o/ ^4 g8 K: W& {0 r/ l+ z/ M
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

2 D- l. n! h- a" G
" w- ~4 c; c1 b" H
1：2－8小时发酵教程才能完成，. [! j; j0 r4 P
4 @" o: }. ?/ k4 e7 d! x
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
2 R9 X% \  o/ j4 ^3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 & [1 z0 t* Q3 q: W
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

) R# R. z# R, E' d3 P7 R5 n2 b, z

4 e8 K/ D+ h& s/ E0 j是的呀，更节约
, H- C$ q/ _+ I' V5 k) j; X5 L
- D4 z: W! @- k8 [% }$ q  t1 N2 Z, S以后就改保温杯了，
% Y* Z! j/ s" V+ C7 A
9 ^# e4 n% l$ @3 O3 {* Q5 x其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
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$ [& `, I$ @2 x7 A/ H+ W( N/ A- U9 A0 X4 X3 i2 a- q

9 N0 R4 x  q7 s悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
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5 V* l( }; D0 h: F. X: i% z2 |! ]. c是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
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每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀0 k( g) M  P, m: V

# D9 m( d7 C1 ?8 h: c" Z( u你要搬到我这儿来住，短我就可以啦. ^( Y: f, }6 Y& f; C# y* K& m! ~

* {* b5 A4 |2 V1 j& ?, H9 y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！