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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,
/ M* m5 J$ P/ g4 |- R% f0 m1 Z
7 N  I% v' J- x6 v正好1 R4 W1 U* m9 t" I
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!5 P# I) g4 a. \4 ^
2 [. |$ M3 K/ v- Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 / L( D& F1 B0 }
够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

* L2 T2 z# l" k8 f
3 _$ J$ J- q" n1 H4 s
. p' U4 A/ W* R3 N4 K; p我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了7 [, L  s" J3 R6 E$ P
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
1 A  @, ^% P0 n! w请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。
2 C6 U7 Q. }0 H! [" E# T9 W不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
3 X- \0 o, C- d/ P3 [, T真是无所不能啊。
# U: o9 z: B$ X! z6 \  T不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:
9 ^' T0 C. m9 D6 H( E/ u
' y( p5 u, c( Q) \1 N
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
' Z4 `& U9 A( X. n学习了
+ a/ A4 W2 ~+ V. |“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
1 l! Q" c6 r8 N请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...
0 |2 \5 e- F1 A
1 b/ z% Y- A) d1 k2 i
1:2-8小时发酵教程才能完成,
! B7 R" [$ n; G. c6 i6 l3 H* h
+ o+ K6 L4 P  [" H/ c2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。% @- Y0 n" V3 ^$ d. I6 O! n
3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
. x5 M9 W8 N* o4 c5 ]+ S可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:
! \( g8 x5 O4 K# T% z% F1 ]

( W( s1 f2 |: Z3 P是的呀,更节约& {9 e6 H/ [+ f* @7 O
/ q& c2 M$ ]2 Y( c0 d
以后就改保温杯了,
, t- Q5 p# t2 |: P7 n; ?% C5 C. R9 i; O" q9 J0 T8 m5 D3 c
其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 $ R9 M! v; L0 L. T# {8 h! ^0 U/ E

# D/ f( x; q" ]( n3 ]0 z
& \% f5 V4 J& D' T5 w3 q$ Q, G2 R: T9 Y

/ u; a; H7 F7 T" Y5 z悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?
1 r; M' I* @8 Q2 F
) M7 @3 ]& Y: Z: ]. Y( j( A3 J0 a* s2 n
是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,
! p" q. W, }& t( A4 x/ p& H& ?+ R; f8 P+ y! K
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀0 g0 {  g% ^' n5 \3 W
& ?' {, S* |+ Z3 Q# I# v/ g+ s
你要搬到我这儿来住,短我就可以啦
; m# S+ d) R1 q9 s2 N  e5 w
5 O1 q9 T! H1 v, g8 v+ w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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