西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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- @4 Y$ X3 X) F' C; s正好3 e9 `/ j& W! I, T5 L
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！$ V2 v: B% K5 f9 t# \4 s- h' N

3 j2 @" v/ I4 Y. k" z" Z# K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 $ x; R# o! J$ B9 C5 S
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
/ e3 x. T0 }% e; q$ `. y( G“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”  H# H, @% O0 y& ~$ D" k) q
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。9 ^7 T% G5 ]$ `3 r5 Y) v
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
& e$ \, X" i8 F8 G6 |真是无所不能啊。& @0 y# R2 U( J3 Z9 @0 s7 y$ R
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
0 }( P8 k& v4 g7 ~/ O学习了
  w4 b* j% a9 F8 g/ O0 L( c“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”! e7 i+ L  o  d. U: U- x1 o9 M
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

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1：2－8小时发酵教程才能完成，0 W# `! G. `. `2 G3 {

+ d+ V: L3 Y8 Y) Y7 o/ j# q  F2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。( ^  T7 R2 v( n# D' D( j& q& {0 r
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
+ `: w) I$ b8 r% s' t; e+ Z可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

' m* b* n+ |+ @; ~

% y% f- |! L7 D- }; v是的呀，更节约2 n+ g' H3 h8 q, X% p8 _& L

' r1 n; s# |4 V4 x7 B' W; M. d" p* A以后就改保温杯了，. ]" x; y* n4 k5 h, N6 g

# x0 B6 w5 A6 K* Q# x! e3 ?& C其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 + L- d7 N+ n# o. ?
$ c6 M1 H( n5 o6 T% W& s

4 T7 H) m# i( d. Q4 D/ t$ d% ~; @3 `# G8 Q$ x. V8 ~' k1 S2 J

: N# t; a! D% s7 X悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
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是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
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; M' O& P: z+ x5 c1 f每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
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你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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& w2 z6 D1 Z6 T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！