西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，5 |* o* U  P3 J/ z- ~) [9 }7 i
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正好+ |5 m( O9 H+ k5 r
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！& L$ e; ]/ _( k0 M

* D. l' R. j" q0 o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
2 g9 n5 N8 }6 i4 G够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

1 g. i0 y$ `1 d+ W

0 N$ u% o. S3 U$ ]% k; _  H' t
9 D$ T' }3 m8 ]. P. ^; T我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了# t! n# H* W! J
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
7 }% A; G3 i0 u) L, p请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。) s& c& N& n/ J3 U
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
0 I  _2 [9 R0 B6 _6 ~; U0 {+ n真是无所不能啊。9 D: n' Z- b6 [+ m1 h2 r
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

# k+ W" r$ m# Y6 e# O  m4 _9 Q4 L2 n0 P( V- |1 q1 M7 B: P
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
( r# F# _3 G1 V; V9 K+ s学习了, ]/ r- _0 M) A! [5 [
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
3 D- v! b; D4 C5 v5 R请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

. y  O+ e' Z$ F$ V, x* P  _
* Q# l8 ?2 y* {: \/ t/ w1：2－8小时发酵教程才能完成，
/ _0 {1 J* Y7 h3 l. y2 T7 a: q# i  a4 z6 W; \
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
- l! P3 R9 M2 m8 P& }( b1 v! Z6 J3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
! A! w- R# Z% b8 M: e  e可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

+ m- c, D7 r8 G/ l+ N
$ ]( r3 u/ b3 {! R  l  n' Q是的呀，更节约' s! |% z" \0 L3 O4 B6 X

+ c8 @' C* @+ V7 h以后就改保温杯了，& T4 Z; N; A# h  ?, X( w

) s" ~$ |% U' |- U其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 # Z; F) H$ |6 |1 w  X

3 u% [8 w) @' Z0 T* Y: |. s& q. n; w- L8 `/ `# s2 Y% R' r

: I7 i: B: |8 U( v2 P; ^/ s3 b4 U
( M3 m6 d& L6 l3 t& J悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？* O! }8 A/ ~9 N3 b
0 O6 D3 l7 c# u5 e+ m  Q

5 E& y8 N0 j2 V. e- l是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，2 ?2 ^+ |5 U3 v  Y
4 q/ Y! V% v: x7 l# R
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀, _. |  g6 q/ s; G
, [/ j: T' v8 D1 O- p8 H3 |% I! c& g
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦' N% J) q8 E  S; Q7 x% q
; G& y+ M3 m- y6 ^& ~
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！