西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，: }. m% E0 @! n
2 u; g+ W) C. e, U, }4 F
正好
& r6 N' I' {# T) n  r  d够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
, y6 S" E  L0 c4 a4 [( i
& X2 f9 [" O3 x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 0 S- |& n7 t$ y: K! I
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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( T; r" B# r- |* Z/ ~! v3 a
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
) ~1 X( C4 V, ~8 j( y“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”' m4 x. z; l- S: l% l7 c& P$ S
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
; v, H0 ]! l6 A4 L$ w" L; h- ]8 f不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 + W! p6 ~8 t5 b4 X: O) J& |
真是无所不能啊。: F1 V, T& g+ {+ Z! j/ U
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 3 K1 a: r& {6 u# p" f2 z) ~+ W  z1 B
学习了7 O, |4 O# G$ Y8 J: h( A. s
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”- A# T. D+ l5 T: q
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

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3 a) C( ^: S% H: s. |1：2－8小时发酵教程才能完成，9 L5 R; S2 d) O5 n4 |

7 C7 L2 C* ]" T- m( v; f. P2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
, K, I% O+ A& I( Y3 w7 t) }3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 1 Q. {. g5 I- @1 r% U
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

9 h* j$ S  o4 K

" F4 o7 J8 s, m& @) k是的呀，更节约! R% Q# ?7 i9 w

0 }! A  f" ^( V: k. ?1 m以后就改保温杯了，9 l  R* I* Y7 d8 m
! m1 ?! C2 k: ~% W4 t
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
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3 h, Z/ s7 b( i: _
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悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
# q9 A  C4 _+ _+ \% ]$ i  W0 W) [$ ^  `9 V3 O! C( P) V

- w: w9 I& O; y; j; t! u& F是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，7 t* W* J4 Y6 x2 p

6 d# S# w2 _: f1 |5 Z5 L每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀3 o( Y$ x  [4 G7 n2 F  l2 w
. [  @  y$ f" z; q3 n
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦( }0 W+ {' ^# m4 G) W
( m1 D, m9 K; ?1 n  e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！