西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，8 a# S8 \5 h+ v6 p( A

' d; V7 V- A$ {; e5 w& _正好
' Q9 e! r% _( @  U/ p9 H7 w, W够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！3 W( W' E2 X- d
# O, }- q; x+ X2 k% W9 }$ _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
2 W3 E3 f$ W8 g够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

, \: Q$ w+ z4 M8 u' X/ d0 F% N6 ^# `( t. j

, w3 \5 j( V! Q- k' }* f; G我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了9 `/ {$ `4 m8 @* `% {
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
1 X" P3 m9 _$ P1 c; v请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
+ D* D. ~/ d. K! S' ^4 M不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 2 N  l. ~6 V" T- ^7 i8 _
真是无所不能啊。
- p$ h4 _* l' |8 c0 N3 M% F不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

' {) Q3 j# `  p% ^! ~5 E+ M* }0 U4 \# H
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 1 K: p+ m) e  ?  _# M* Q
学习了
( F$ t* X  n: U* g“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
+ u2 \3 b5 Q2 ]) o5 H0 W1 l1 b请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

% L3 i' [! M' V' c7 {  G7 A: \+ F" k# t- ^  e# W8 {& Y
1：2－8小时发酵教程才能完成，
9 }  [0 z, E' \5 C4 f- ^1 O& _4 P) s% [" {
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。9 a$ S) d1 k* e2 P
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 ( C3 S; J- I/ m3 T( e+ q
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

/ u6 e! V  p( a  c) V6 ?1 b
( E* ]5 d5 _7 c: J
是的呀，更节约# B. _$ J3 s5 |4 r; M' T* v

  V+ M' j/ G5 q- u1 F; H; q以后就改保温杯了，5 h1 I) a5 p$ k/ R, J- `3 Q  m
( S) o9 v, b  v/ M  v- O
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
4 t% q* k) X$ v" t- I* e# C5 u0 j* A: p. m+ C0 r) k

- c' J1 A9 X, m7 E* O1 ^8 |- }: J% a2 v
. C- ?: D4 l# F) P5 O6 \
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？+ }& b6 @! n& D1 m3 u! e) F
7 }( N4 x; E0 [9 Z+ s

0 c3 q8 T1 Y* W; d7 }是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，+ M5 G) p' R- K/ W- N: k

+ |- M' @4 A0 x: X( z+ ^每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀$ |: e7 {  z2 \# G' s
! Z  D1 A1 f+ C+ J# B, k: r
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦5 d- Z  X* [  D/ {8 M" m8 T
5 L+ V; F. m$ P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！