西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，9 }: F& y% x; C) s3 Q, Q5 E5 e6 V3 D

% F* o. v/ F" ?' b! Y8 j8 i5 n7 Q正好
2 d/ K; o2 V! O够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
' v" ]' x$ L9 H) w! n- B! Q  S" b% }5 k8 Z: j! z8 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
& d' {- `/ @4 f% Y0 R够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

* M; y) N& z. W& B' P
, t% B; s4 `0 s7 l
; }9 k3 S1 ]8 l7 Q9 @$ E我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了# v9 n# d9 b0 V! V; q. g
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
5 a/ V3 v0 C4 I* P请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。# \* s" z' X1 a  n. t
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
( @# n) W$ f3 L1 N" c真是无所不能啊。: ~- Y/ J+ i& b/ ~# s
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

8 Y" R* Y: E; w5 F5 l  P! r
6 U4 U9 j/ A/ J4 q4 @% d/ ?悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
2 s3 ^: K9 H: T) F0 q学习了
- @" x/ x( v; a* l- |. d“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”% Q! x9 y# @, Z3 P# q* k! y+ M
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

! e% a4 {9 ]: _6 z. C8 b; n# ~

% _, x) j' m7 |' t1：2－8小时发酵教程才能完成，! y' s5 @6 J- _3 o5 W: y3 j
7 v6 N& v; ?! E1 D5 T4 P: a
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。, P+ h1 N9 h' _# a: P! U5 b
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 4 c# e5 B2 B  t$ c6 l' A& s& y1 P
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

- H6 R7 `8 A5 H
" s* f; X2 Q* }- w是的呀，更节约' [7 O  \& I8 F& ?' v9 |: |
' p6 P; n- u- y
以后就改保温杯了，$ b( o- a: H. Y0 F& v' Z$ ]

+ G5 p. A$ _  N2 E8 O: j+ [9 l$ ?其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
: h( s, N1 N2 s6 G+ ~) Z* b# A& t9 W' Q. }1 M
5 a( o  }* Q  H( [; f
  a( Y2 y4 E% U6 W
' F* R* x! k* V7 l" w7 w
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
+ ?9 b4 F7 F4 E) E* x" o3 D3 u8 l4 d/ t4 O% g

, e- W1 f& e7 E! ]( `是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，7 ~  B' K$ Y6 P2 f; ~  c
  m+ S; d7 G- j5 ?+ D
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
4 O( M4 r8 x, }" J8 H8 d
+ r! Z: z' Z+ s1 T你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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& _6 q# l6 M$ N0 g- W8 Q5 n5 g, T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！