西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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# S4 ~+ |7 N4 B2 K) f8 m正好* X/ F: ]$ P( l; G0 K6 u1 [
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！/ t$ Y1 D  H3 c6 S/ d0 Q+ S
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 , _0 o6 [% a- v) L& l# M
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了4 W$ p, {3 l) b* T5 U& n2 _9 O& r" r
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
) Z" l# |9 G! f- N请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。& \$ J6 @6 J: A" B! ~
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
/ m: g* ]/ B0 Z) i" K真是无所不能啊。
5 w  I; |2 y8 e( _1 B5 f% X不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

! |, D( s. l; H3 A" W* q4 @3 v$ S0 Y, h0 D0 h
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
, l/ D' D2 m& k, F2 W. n学习了
: ?7 {3 E) l# l2 b- H“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”, P6 x& V2 C% x, z
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

2 ]9 b* [, e3 i! S4 ?. W

: g! O$ ?* u$ p* J9 t( ]7 L1：2－8小时发酵教程才能完成，
5 N% W* d2 c4 |* }, E( Q& E. K7 W' K5 W
2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。! E& W; {- f# D8 B  ~- l
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 : d+ V2 B% d( F% k* b" K
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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是的呀，更节约
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$ A3 B/ \5 ]/ s1 o3 U7 j以后就改保温杯了，1 I0 V! d9 C7 u% `% b1 v- m
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其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 5 B4 m- Y  E' k, t# b. Q6 K, Y0 C
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# |3 B9 U! G( j5 h# o( f2 R$ T  N  N
" _( F% a$ `$ G: ]; T- X& x. u
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？& G9 a% _0 P5 Q# A/ M( N
% M; l8 o# R$ R  A

5 H7 Y8 A  @# d- j  T( j4 ]; t是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，" r4 e1 E. s" ~3 A

7 {; a, J8 R* ?/ ~% I每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀. G- A( \1 K+ ^1 @3 ^+ w
$ S7 B8 U: t% y; |2 d1 T
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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4 d, w4 r9 E' A8 G/ l: _" ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！