西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
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/ Z8 z+ T3 z! \正好! u. }1 t4 c* h
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！1 `: P5 L7 X( q# g# Q* }" M  h
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 . i2 q- H1 ]+ _$ }1 l) A& Q
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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, ^, q0 H1 j  e
- ^, ?$ A0 {' x我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
* C- z6 a8 _3 t& J“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”1 a+ C$ C' o9 k  g; i1 x
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
! k# s/ X* U9 t5 \" F8 [/ v) c不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 ) b  t0 P+ z( Y. C1 Q
真是无所不能啊。! n, N! A$ E* S. o7 o6 ]( ]8 [
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

, o$ B9 x3 o, g9 _9 p' `4 L, c3 |4 _6 p$ A
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
5 }9 L$ K+ Q  `1 m& ~# l" ^学习了- ]: ]6 j! r! k+ u1 K
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
) V' C$ ?4 ?1 ^% @/ A7 \请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

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' s* I* F+ c" `8 b- _8 q2 V1：2－8小时发酵教程才能完成，. h0 T* w3 ~% t- s( F) J' s7 y9 D+ B

! s* p3 w9 V- j; D4 s2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。& Z- s& _* X% ?5 \! ^
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 4 Y) F0 R- b( w/ e' C8 h
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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是的呀，更节约
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以后就改保温杯了，
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3 T% b9 O8 H6 s0 B+ h5 V: c其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 ; Z) \; K+ F1 `  v3 `0 l$ r0 c

. h; |4 W( i5 k1 k5 M% \) J* e$ U4 M; B) W) A& h9 c

# c5 M" h/ n9 S8 Z9 U% I' @
- v0 L6 m+ C% N/ `+ p+ h悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？
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% Z$ c2 ^8 o* E2 d2 K  x5 }: s  ?是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，; z  r; J. V" z2 i
8 I" m+ j7 ^/ t& q* A
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
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. D! c) c: D  L* b你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
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" V3 P# b- _1 M6 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！