西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，2 A3 E4 B/ R1 w) T  y

& T" o2 }& t/ W正好2 o! K: w4 A% I; h5 X
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！% Y3 w3 w, ]2 N: I2 i
4 q+ G$ D5 ~$ N1 u2 f- F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 + c, T7 K6 i, j0 p
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

' H/ w7 n' K/ B/ P2 d* N
) ]9 S% f! L% m- q
  u/ G6 G% x6 F/ m' P0 I我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了9 T4 l; U# h, j$ [3 K, V8 H
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”/ u8 C. Z7 P' `- d8 T4 W
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。3 h. B& B3 p9 f, F( g
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
: h$ p5 I$ e* w# {: i9 h真是无所不能啊。. \8 o: V: t, d5 l4 C8 y" n& _$ Z
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

8 u1 Y7 ]* F2 x! y) {' B6 ~4 O  T" B. L
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 ! I* Q  `0 K7 H+ x+ e, a
学习了- x5 W9 `( v7 o0 Q5 f5 b, V/ y
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
; O/ }/ e& c$ U- G请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

+ Y1 F$ N. r2 E8 I% k
3 w/ b) P; @( |1：2－8小时发酵教程才能完成，
0 J( M7 j8 d% A* U& v
$ q" w, w$ g9 {. z$ R2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
3 @9 \( w$ ~2 U$ a' ^3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
; o+ l% N8 i  e) g可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

" G* G* f; y, D3 ~8 W

+ K' j' i$ m' K, L是的呀，更节约! a+ m: e6 {0 x

3 R7 a: ?' W4 Z9 o8 o8 U以后就改保温杯了，. F& k* m$ K6 H* d7 s9 I9 d1 |
- h% B. r" V1 R% Z& ~
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
$ G& m3 s" y3 G8 I  O9 V
. j" Z. v' X: n8 w: ?
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+ u  r8 ~1 h: C3 s% ?; s) v- |7 k2 g: w( ^$ u
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？. G5 s+ m5 q* G/ g/ f2 i4 J
2 X* w2 ?5 n$ ~2 s6 O2 `9 P* E

3 p* s7 J% k7 m1 v' c1 v, A1 Y0 O& ^是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，# ?3 C: e: Q/ c! T. M- y

- ^! s. `% I2 `% E/ y% Z1 i5 |每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀
3 ?/ k- p5 D1 X; L" R- }1 c+ q4 w+ L
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦  P9 C9 c' C8 m. w
! E$ j$ A0 C# W% [$ ?  K! k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！