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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 % @% A# o; L4 P6 T4 O/ t
W2 R/ B3 o0 O/ ?: O+ A原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐: h% q* Q$ B& X- U5 W% T: A2 K2 U
步骤:# H# u( K0 F. q$ ~7 ?
1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住( G8 L b5 f& p% V( ]
2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎
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3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用) d* h# `, `" T \& P
3 L3 S" F% G' P( T# y; \
4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水
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5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味
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6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了+ v' s; E r9 E
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