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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 2 l* o, ]! \) ?" Q' z" s6 d$ B& {8 P
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原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐
4 R% w1 w1 Q9 z/ @步骤:$ {" J: c E8 \5 `
1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住5 W. ]1 r b; W3 U
2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎" ?* o) ^0 h$ f/ U! ^) K# A* E
0 P5 W8 `- z$ l* |( ]0 M5 o
' o' d. K3 `6 L) R; H/ L3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用
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4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水
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- w) A X: J; ]5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味# y# C# f. j: z+ v& j+ |8 ]
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6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了7 N2 n, S5 ]6 G9 W2 Z
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