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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 2 L2 A# v4 C5 u# h; u1 u+ h
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。5 j+ S4 s0 U$ |, N& M# X
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
7 N4 B5 @1 W7 G6 g# R* }" _ V+ f步骤:# l. i- U- E+ `( b1 z7 }
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡" v8 Y/ [ j( a) C
: j9 B' G, j/ f5 C9 @# C0 t' V+ G5 V$ N; K# O7 Y p2 U1 w0 v
2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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, }) Y; L7 s/ e8 e' H$ i G& t3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)% C e% X [' w5 y
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: M S+ |! c7 b; h1 y; ^ m% }图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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