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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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; F. ]7 ?$ P( m8 G4 Z6 O做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
/ L: l+ S# ^' m3 h2 h% S7 l# a7 H原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
* u6 L" F7 ]$ D8 Z6 P6 k6 Z步骤:8 ?! E4 f/ j. h/ U* H1 R( s% I8 Q
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
; c: Y/ e* @7 p9 b- J/ u+ V- o/ T, B' c9 X( O# ]) P" H1 v
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋2 Z( A3 O5 e+ \# z8 ^( X" T
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]3 X: _; y" I w$ H. V3 F8 Z3 Q7 ^& d
; \+ |% S$ X: d; A3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊6 L4 U4 n9 a7 o' `: M
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9 p, E: X6 ]7 [8 y2 P0 a8 r8 t, s9 q2 V `: v5 F% V8 p5 j
4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)/ h. U( L" d3 m8 D. s- t2 J" h
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. _, S0 H0 ]* e/ B& z- @2 I" f图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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