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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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1 u5 x; v: p7 I4 g/ m. v5 P3 S* C7 N- u- ], S
做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。+ v% I2 c) e+ n& m* w- C' L+ q
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
4 w* `. a/ ~& }9 v+ Z: O步骤:! u, u0 k; j7 d* X
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡( H' W' p+ r0 E" K9 o
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)1 V& C0 n; I, \' V
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$ K0 l4 _9 @7 e' I图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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