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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 8 O* {( u' d9 H! B: d
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: Y# t/ {' ^0 R' h3 ~/ d+ w& }& ]7 e6 M# G
做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
& x$ t' B$ ~% ^( S& [1 P$ f! z原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
/ P2 G0 R0 v" F6 s+ M步骤:
t5 n& ^! K! q# {1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡9 K P7 l W1 g5 ` m. Q
1 N2 l7 E7 P# ?5 U% {3 n+ y! m" Y6 _! m- Y7 d$ N
2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋' b0 q3 ] g. G6 W
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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6 g: V- N( ~- x) r; Q
) J; q, ~8 m1 ^5 j7 x; O6 K图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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