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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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, r/ ^; b) Y: @) I5 q6 ~做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
6 w9 b, w" s4 ^% H+ y D) F原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克5 V* Y! D+ P* X6 b
步骤:% ^! |! r. Q+ L1 r2 v# ?, O
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡# K2 I3 i4 S7 Y- j3 t) E) T. \/ @
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋 V2 F7 t; K; e- F. n6 u* i
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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