涵宝sweettalk

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图
; G) @) F3 O) `  D1 g. y7 w! P2 N怎么样，全是成功了吧！ 然后我就开始做造型了！# E. t5 x+ U7 ~3 N4 `$ u
发几张简单的步骤图吧。. b* q$ t, L1 p$ W2 R9 t% a0 L
具体的网上随便一搜就很多，犹豫我一个人边做边拍，很不方便，就发几张简单的吧。这是打发蛋白，6 h# L4 X- d, B3 H8 M! ^
打到硬性发泡，就是这种小尖。
2 u3 p* ^) z% s" w看看面糊部分，油，奶，蛋黄，搅拌然后过晒低粉
" g# T3 H: l5 g% k/ A! m. `6 v，蛋白分三次和面糊部分搅拌均匀。
. F1 p! x0 y4 B* ^" |5 i2 y入模具，然后放烤箱烤制！时间到后，在桌子上磕几下，倒扣在架子上，等凉了脱模！后面进行摸面，裱花，犹豫我一个人打发奶油，调色，外加也不是熟手，所以手忙脚乱中忘记拍图了，但是成品还是可以的，让大家感受下！小芭比
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% T0 f. O* h6 ?5 V, a大芭比，以及熊出没！ 我对自己还是挺满意的，这些都是第一次做，从来没有练习过，基本上是我第二，三，四次的作品！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

太厉害了

蓬絮|

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图
: z" {( Z& D  M. W怎 ...

很好看

乖宝他妈1

第一次就做这么好，厉害