涵宝sweettalk

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图: r+ p8 W; m' l9 C- B
怎么样，全是成功了吧！ 然后我就开始做造型了！9 }9 ^) c! j4 M- t, ^. B8 t
发几张简单的步骤图吧。* v  h2 A  D1 {
具体的网上随便一搜就很多，犹豫我一个人边做边拍，很不方便，就发几张简单的吧。这是打发蛋白，
% x" _! F8 a8 g打到硬性发泡，就是这种小尖。
& p7 E* |2 y2 r看看面糊部分，油，奶，蛋黄，搅拌然后过晒低粉
7 y, u' p5 `+ i1 \4 j" z，蛋白分三次和面糊部分搅拌均匀。% ?8 M% N1 }  f1 R
入模具，然后放烤箱烤制！时间到后，在桌子上磕几下，倒扣在架子上，等凉了脱模！后面进行摸面，裱花，犹豫我一个人打发奶油，调色，外加也不是熟手，所以手忙脚乱中忘记拍图了，但是成品还是可以的，让大家感受下！小芭比4 ]; W: _% p" i3 T: t! B* m1 h3 h( ~

1 J/ W1 X3 i" G, d9 p大芭比，以及熊出没！ 我对自己还是挺满意的，这些都是第一次做，从来没有练习过，基本上是我第二，三，四次的作品！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

太厉害了

蓬絮|

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图8 _* r% X* S9 n* `- t
怎 ...

很好看

乖宝他妈1

第一次就做这么好，厉害