amy2710

$ P7 [! x1 ~3 |0 ~4 A" B4 o
% J5 |7 M+ K" P我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html* e, h% J" i1 o+ F
6 {* z+ z: n0 U5 _. i
家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。; b9 d4 c9 E7 U4 Q: p
/ z' C; f2 c. d$ Y4 ~1 P, J8 r

: D  m  w; n8 Y0 X4 u1 Z: ]

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

  J) N( L+ B& g: [4 U9 V+ z. j

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

. j3 M4 T' N- a! A

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19
# p% ?4 H) M5 I  @; f看着不错

( O* k9 Z* A: ~# V呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html( z$ M9 f# x3 E! }5 b
: j5 {* y0 i3 K
家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:174 Q! n5 Z2 M5 Y; @. o
做的很美~

3 z( {/ ]5 U% [3 y: v# N
谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42
. K2 s: |, X) H" F看着好香

* u6 h! {' G- U, g( k% ?+ H
呵呵，谢谢，吃着更香。