amy2710

5 p/ E' w4 o) C; }9 x& T8 Q/ i

' M, l) d5 H2 ~0 y- R/ Q我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html% p# a0 ?" D( i; e

$ S+ G/ x: t6 b家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。7 s4 S' J) p3 n& S4 A! P

6 h8 I) t) g7 F. U7 P- Q: X
/ N4 A" P) _5 W6 B5 o( u

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

6 g: i$ P) v" W0 F; `8 P) L

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

# ~5 q, y3 o* t( _  D2 |- P

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19  D# @/ X' }" D; c  g8 g) Z0 C+ y, X
看着不错

! m: i" Q, S" e0 N# j呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
2 k* }' _0 N; b5 D1 [ + H9 [$ v9 A* K; ?0 f& D$ X
家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:17
4 V& E5 f. k" v- O- t做的很美~

4 N$ j& ]" c2 d5 S) q
谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:427 c0 x* w) |  W; B% J; Q. e1 X8 `
看着好香

! q/ U% X) g: ~
呵呵，谢谢，吃着更香。