西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，  N, I- w, U) }/ B

9 t5 U& Y! g- D' p5 _7 c$ x/ c妈妈必做的，真香呀！% n( V6 T& X* ^/ @# |$ c

/ I9 q4 H" l: L- C4 _现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，6 q+ Q: x: a9 g" w3 Q8 V4 c
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现在拿出来和大家一起分享吧！+ @" b6 w9 F# F" K' ^4 T, }

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$ t! ^. M0 w9 S  v; }) G! T0 U醋水绝秘配方：3 u' u+ o/ g. j% c2 @: w) t

  v/ S# m5 y& [* T3 l4 J8 b  s! H一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好, j+ t( c7 `0 r/ U

$ W6 t9 q8 I  {6 N$ h二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
$ |+ M0 v6 V9 F' U时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

: [5 P  H* v$ }

+ W7 w' k7 G) _! ?- H0 _0 P$ L; K一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
! m- g7 N) y, v时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

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3 z9 h& k1 a, o
三天没问题呀，
, k3 M! v* a. J) I7 }2 Y4 m0 [
' C& s7 V" A5 N2 C" V我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
. I$ a. Y+ F4 _* B: I; t! R( \6 \% e能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
7 _, V0 q4 o. S. U, Q:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: + d: h+ M' E4 |* K8 v
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

: R3 C% S& P7 w0 o; G) {5 M& \8 m) N3 g% t
多加点红油就可以了，
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- W3 @: A' ^! p1 r% K% V: u因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！