西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，* Y$ @5 Y' m# L6 M
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妈妈必做的，真香呀！2 i( z( A! l3 Q6 W
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，) q$ t: z9 ~; ?! M$ A: f: z

5 H' B) j) Z% @9 B: S9 s现在拿出来和大家一起分享吧！5 }4 d  t7 T3 {6 U  S% r2 Q- e$ L8 ]
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2 Q" q+ i9 H6 }, j3 d9 a醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。! ]2 k/ J+ b, o6 X
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了8 o( O% ?) |+ l

& c$ ?  H  }. b7 b一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
. C& w! U# d/ ]* T. N3 h5 a时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

) k' Z/ c* Q, t! \% y, _

* q; X+ H8 ~! Y. c一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
8 ?* X. b- X5 _+ c3 {9 B6 E$ {时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

8 e( @2 t: i( R, c. f; ]+ E' Z$ h& s, M# r
三天没问题呀，0 R" n+ ?* n1 ?

" @4 q  d# M8 x5 P我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
: `7 u5 v- r0 E6 i5 a+ X# n( W能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 3 h, V3 r9 J' N" B3 K
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 8 R2 b$ r' x8 K9 e' G" q& M9 H
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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多加点红油就可以了，
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, L/ _: Z4 X7 k7 o因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！