西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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" p% m9 ?: T" v  I妈妈必做的，真香呀！$ `+ a; w& z, W1 H) }

5 V; C5 V% S) d  r+ H( Y! r2 D9 x$ i现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，+ {: L9 g5 ~$ b1 v$ j* B8 H1 C7 Z6 N' ^

* l5 V2 p# u/ ]# V+ F& v现在拿出来和大家一起分享吧！
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醋水绝秘配方：" W) _% |: m, i& q' O

- [$ J2 |' m. v$ w一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好' Y' Q5 w5 P1 O9 v, b
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，( R; V, v. C- j" i; g

$ p0 i7 n3 a& ]3 C& p: {三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
& q' ~* @# s$ H
  ^6 W( Z1 e7 I; o' p1 B9 P一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 % a: N% V* T+ ^5 q3 e) F+ D
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

: Z4 q( S8 B3 ?2 I) c% D" j5 H2 f5 E9 J8 U5 e% [$ d8 f! G0 `
一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 1 [. n4 V8 K0 e6 b
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

4 R4 U+ o* z- k+ c

5 R4 g& j9 O  K三天没问题呀，4 Q4 O$ T9 s6 r
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我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
1 D, T8 `9 h2 P能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 1 q8 ]- V: \4 ^, X: h# g! ^
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
* `( P% H0 u2 f* u! j能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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$ W3 \8 E5 N9 ~+ ~- E多加点红油就可以了，1 N  y$ }% ]* h
2 N+ ^- u) `% o3 ]( E
因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！