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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑
' e4 L5 P# T2 D$ ^! o; F6 l1 h) P- A7 K
       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
2 b# Y' v( z' _  a
9 S9 @% F: {2 H9 u& y, g# E9 E         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。* L# U' C, Y' `" y3 J2 G
        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。
) Z; K6 D6 T2 _- a/ t" r        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行
+ _- S; e/ y4 X8 k# ]+ h
      , ?! l  W' C8 P
      撒上肉松& c1 X6 e$ r; T2 g
      
* e4 R6 h$ x2 k8 i: G       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条' }7 p9 y0 h+ u+ F: M3 ~
      
) l' {, u/ B7 r& o( o& V4 E- j     
: o$ l/ t) o$ `6 C+ K      卷起来
8 B5 @; J$ V/ s* j% @( ^( T0 A$ b3 N" S      & {* z" T8 i: @. U+ X$ Q
      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。+ c# B1 S' n) u7 f
     
$ S; k7 W- }7 C6 k    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。
! C- d3 F0 B4 c: d- O1 ?; U" T0 k7 }5 }* t$ K0 U
  D: M" l8 l# w. i( @3 f- B5 ~+ q5 w
# _( O  [6 e; F2 ~" J' Y. e4 l

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蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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回复 于芬73 的帖子2 e; `6 G3 f1 |  r
9 D5 |7 W/ [5 r( ?- i1 |2 O" B/ ]) M) u
多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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回复 大铃铛 的帖子# y9 T+ w  y0 ?) J' N: {. G
回复 于芬73 的帖子- s& ~  a/ H7 P( G
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多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...
* u0 |; X  o; A/ n2 R
我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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回复 于芬73 的帖子" L& L$ H7 u, y9 J& a

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我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...
+ ?2 n0 @2 f9 M! J0 k) n
要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html! G/ {1 H" i5 `: f0 ]8 f- p
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         看到好活动那 ...
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看着很美味啊
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是挺好吃的,每次供不应求.

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$ D0 }, W$ |" {8 \/ K5 @. u
: s9 r7 B* d- s, u' A) M* i太复杂的东西我也不会做.
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