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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 / n7 z- |* V5 B6 i2 a; u; x
% w- D6 A" V) \: p# ~; S3 G
       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html; B: L4 s8 J( d) K$ N' L# P* w3 _
5 o/ ^6 r  [2 n
         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。$ F) _% A% f# O5 k+ e. g! E
        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。
* B. e2 i' d1 d7 }7 b, N; D! `        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行
- l% D7 {# W. a, K
      + g3 P3 v% p/ k3 ]0 A" v
      撒上肉松5 C: Y9 e: K4 ]: @9 k# p1 P+ M  a
      ! o3 X  ~7 y7 R3 r+ d  H) C
       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条$ G8 N/ n3 P; K' q- ^- f& E
      
3 I0 t. e) m9 ?+ |3 j     
( n* o$ s1 H+ t      卷起来
3 s4 X& m9 I+ x* f      
% ?- ~9 i/ }8 q' V      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。1 ^( d7 U0 [! A( ~
     
' T. P3 N8 a/ w    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。) d/ p/ P8 u8 m5 R" ]) a2 @( \7 E
" O$ G- I: Q& Y8 k

+ o# Z- h$ Y/ B1 p4 R
) c5 U; }# \' M; X

点评

蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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, \4 {& p3 E7 @) c* D9 w. k4 P) n6 b4 x6 L" a+ {, R0 _3 A
多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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回复 大铃铛 的帖子! N6 `4 }0 t, R) z: W# M
回复 于芬73 的帖子8 j$ V# k' b3 Y! Y7 J7 ?  T
; Y7 ~# M" U; B
多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...

: y. ?* `5 B8 e9 y+ N我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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回复 于芬73 的帖子
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我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...

2 v( b7 b/ o2 j$ s" n要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html( X# _4 f6 m& w' L
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         看到好活动那 ...
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看着很美味啊
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回复 sunny1217 的帖子6 V% \' V  v# Q' j8 Q
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是挺好吃的,每次供不应求.

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回复 尹飒 的帖子
5 B+ C+ h; l! {  y
) o) ]/ a% u5 O( M- h太复杂的东西我也不会做.
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【e是美厨娘】+想吃寿司的看过来
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