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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑
8 y6 z9 a; H. h0 G" s" y
9 d( R: N2 I. o. |* f       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
9 v: D0 D( X- H* X/ b( d7 r# `
  W4 v$ k5 b* g* T5 y; q: p& a+ i         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。
$ x4 h: a5 a# X, C) Z* E5 g( F: j        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。
1 l) n4 e2 Q; @        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行

: k3 P$ j9 Q7 ^! D" x      $ y1 i6 w8 h' s1 Y" l
      撒上肉松! w* ?: d8 N- J0 H, c; c; m! I; E
      & B8 d3 s  X7 e. D
       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条: m% W; r, E, H3 B2 k' E' I
      
# z4 j' J1 h7 A* v     * d- e+ D* y9 W# |# M
      卷起来
1 G+ `3 }2 |# ^7 O) p      
- n8 d$ h- y' {& r. O# R      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。9 c! C: G8 I1 U; }; Q' x
     
  M: `# a) M0 v" j( `9 g) L0 Y    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。3 ]' v" V0 j" W- G( x& N
1 h7 B9 E7 o9 K3 U

2 M: G' Y3 Y' p5 K( ?- v/ Q7 Y$ H+ B9 n: n

点评

蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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回复 于芬73 的帖子$ _7 T0 T& k% B6 J

, n7 c, @' W7 H4 u多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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回复 大铃铛 的帖子6 j4 x/ p+ }+ K' v
回复 于芬73 的帖子
4 l$ F: {6 r- B3 @. {; A
# a; n& X  w2 V+ |; l多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...
3 j$ f& ]5 z7 ?% R
我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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回复 于芬73 的帖子
5 g7 S& S/ f4 E9 t4 J! O2 F
+ q8 d) _' H( s; P$ j! w0 k0 b- Q7 y  }; I) x# o: N
我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...

+ c# D: m8 a" y" B+ Z要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
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( W1 |! m4 R$ r! f( |. {         看到好活动那 ...
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看着很美味啊
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是挺好吃的,每次供不应求.

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' x+ j& b1 P& s; q3 r  O  ?( N3 O$ z) L0 D* m; F) k
太复杂的东西我也不会做.
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【e是美厨娘】+想吃寿司的看过来
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