爱吃鱼的喵

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。
: z: e9 l4 F* R- {+ Y* Y原料：鸡蛋、啤酒、白糖、盐、老抽。很简单有木有。
5 b/ ^5 R  d$ z: i先将鸡蛋煮熟剥壳，之后放到锅里，放入啤酒，白糖，盐，老抽。我是还加入了一点开水，可以不加。再煮十五到二十分钟关火，（时间越久蛋白变性越硬越有韧性）泡在卤汤里第二天就可以吃了。美美的！
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. D( j2 H/ P9 v) q& ]+ V- M9 O0 `! ]7 ^$ F- L( F4 u7 b
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亦笑了之

好香

爱吃鱼的喵

回复 亦笑了之 的帖子3 C) f. @8 Z5 \4 _* _4 N
好香

9 L+ E' `# I& M) t9 [! M6 Z3 \* I谢谢
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wyeban2

美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢
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爱吃鱼的喵

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: r( G# E9 L3 H% b' c% M% J美妈，各种料给提供下比例吧，谢谢

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啤酒一听，白糖一勺（稍大一点的勺子），盐根据口味调入，酱油（老抽）一大勺
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翻天娃的满满姨妈

啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

爱吃鱼的喵

回复 翻天娃的满满姨妈 的帖子+ h& F' f! S" d3 _$ W3 f3 \
啊 楼主用的啤酒的 想必味道不错 卤蛋好！

" m  i% \5 ]& J! _9 f9 `; |味道不错
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蓬絮|

外面买的实在不放心，添加剂都是小问题，最怕上化工原料。自己学着做，女儿早餐干净卫生。
; ^" I) {8 }  z) A+ {# ?原料：鸡蛋、啤 ...

宝妈建议您以后发帖分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！