annie0822

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上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
7 Y" v2 F. i* n# Q0 r4 e6 K那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊
$ `. b2 I: i8 i4 ]  s做为海鲜控的我实在是不能压抑了
4 g/ `: P) L9 f7 T/ _为了解馋，也为了参加美厨娘的活动
4 @7 c$ e9 B# ~# b我自力更生好吧# }, K  D9 r1 d- i, n5 b$ K
鲍鱼鲍鱼，最有质感的鲍鱼
) x' |( \( y0 K4 |* @# f3 w) N8 G9 a' M咬一口满满都是满足6 p8 t1 D) @& v: X. T. z0 s0 ]5 V
想着都流口水啦，哈哈! Z7 X$ P& A1 E6 K3 e
原来要去方欣水产市场买; N6 ^" p& H* D6 U# ]  K
现在开了永辉就方便多了! e1 E% O; Y) M0 c
8块钱一个，个头还不错9 ~! g6 R  K0 h6 Q9 t, _$ |( N# M

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annie0822

开始处理鲍鱼,翻开鲍鱼肉下面的这一圈黑色的都要去掉

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: k! Q$ [  a8 Q, b1 y& b就这样的,应该是内脏吧
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3 Y2 I, @# v5 ^# ~& O8 ], k6 G整个剔下来的鲍鱼肉,满厚实的, e" R5 w. W8 b" H) d
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鲍鱼肉侧面黑黑的的东西,往上面撒点盐,搓一搓就掉了
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annie0822

油，盐，鸡精，糖，蚝油，料酒搅拌均匀
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淋到鲍鱼上4 H2 S0 a1 Y# R6 @, E3 O# \$ x
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! c* i' G, R; ~: Q+ [, ]/ R上锅蒸5分钟即可) A! h% H. Q. K% u2 b+ I: u* F" h

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$ N1 I. l. D7 J5 `撒上葱花点缀，有红辣椒丝更好，淋少许热油就OK啦. t' \, W$ O5 v  h6 @/ ]! p$ T' {
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蓬絮|

上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
' y; [" F, `4 O/ g! q& d' y那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊
+ c+ U- U/ E8 e: b' M做为海鲜控的我实在是不能压抑了 ...

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

栗子妈233

真是要和宝妈学习了

图图妈妈咪

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了
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豆米米

我也喜欢吃蒜香的
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annie0822

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

哈哈，谢谢啦

annie0822

真是要和宝妈学习了

一起进步，嘿嘿

annie0822

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了

加油，其实也不难的

annie0822

我也喜欢吃蒜香的

海鲜少不了蒜

小子洋妈

收藏了，慢慢学

随心而遇1982

永辉在哪里
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薇薇婉如

加工成蒜蓉更好看哈，

书卷香

我和你做法一样一样啊，只是上面打个花刀更入味呢。

豆豆0831

做法很简单呢？可是我怎么一直不敢涉足海鲜，怕做出来有腥味！因为中餐里我就做得差！
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