annie0822

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上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
* y  I" [$ [4 G4 G那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊0 t0 z  G7 z' i2 c1 s4 |
做为海鲜控的我实在是不能压抑了0 W/ e( i( i! _$ D
为了解馋，也为了参加美厨娘的活动1 i9 P& l4 V/ Y9 ~1 n. O. a
我自力更生好吧
, p$ j' \7 m+ c& y2 x5 _8 ]鲍鱼鲍鱼，最有质感的鲍鱼
" h1 u4 U& W' o7 A9 l: T咬一口满满都是满足
) g8 p! ^( x  ]+ h8 T+ R- R想着都流口水啦，哈哈
: p5 q! M( D" C; v2 y1 i原来要去方欣水产市场买' y" }, p! E6 m# M- I! \) s* j0 ^
现在开了永辉就方便多了
3 _: X) W$ ^0 ^* `# A8块钱一个，个头还不错# H& s( E1 t: w- o

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annie0822

开始处理鲍鱼,翻开鲍鱼肉下面的这一圈黑色的都要去掉

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就这样的,应该是内脏吧$ T2 G) ~* u8 K: E8 n# {$ U
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整个剔下来的鲍鱼肉,满厚实的
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! ]; z/ i0 D# ~7 G: q: l
; Y$ k4 j: z! y鲍鱼肉侧面黑黑的的东西,往上面撒点盐,搓一搓就掉了" f! w, o) p" I0 b8 f
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annie0822

油，盐，鸡精，糖，蚝油，料酒搅拌均匀
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5 l3 E% j  b- R) |( |/ ?1 @  M淋到鲍鱼上
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: }* I& D* t% t$ g6 l3 K, G+ b% a" n上锅蒸5分钟即可7 t' @- F# B  O/ I) {- C

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! z) ]% O$ M! v撒上葱花点缀，有红辣椒丝更好，淋少许热油就OK啦: V' V: r! u% D  P0 Q, }* B* L0 k
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蓬絮|

上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃3 x( k& C4 |5 C9 D
那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊
, {+ z" W; D/ C' m+ b9 r# t做为海鲜控的我实在是不能压抑了 ...

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

栗子妈233

真是要和宝妈学习了

图图妈妈咪

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了
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豆米米

我也喜欢吃蒜香的
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annie0822

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

哈哈，谢谢啦

annie0822

真是要和宝妈学习了

一起进步，嘿嘿

annie0822

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了

加油，其实也不难的

annie0822

我也喜欢吃蒜香的

海鲜少不了蒜

小子洋妈

收藏了，慢慢学

随心而遇1982

永辉在哪里
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薇薇婉如

加工成蒜蓉更好看哈，

书卷香

我和你做法一样一样啊，只是上面打个花刀更入味呢。

豆豆0831

做法很简单呢？可是我怎么一直不敢涉足海鲜，怕做出来有腥味！因为中餐里我就做得差！
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