annie0822

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上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃- b' Q* d3 ~  W
那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊1 b3 G7 I5 E9 i; r! c0 `  h# j
做为海鲜控的我实在是不能压抑了! _$ c; J4 x/ r; a3 b! x- t9 w
为了解馋，也为了参加美厨娘的活动
- i# C& r0 O  ?, g1 c我自力更生好吧+ w) U1 ?3 M0 W: E* f
鲍鱼鲍鱼，最有质感的鲍鱼$ b8 h* J0 ?2 T& g: @" A+ m/ n
咬一口满满都是满足
' O1 s4 I. p$ Y! Q: y) V( [/ y, Q4 ]想着都流口水啦，哈哈4 w; L9 ]8 }" f( X. x; U' M
原来要去方欣水产市场买  L' X, C. D4 f) E9 j
现在开了永辉就方便多了; U6 `* c3 V3 }' c8 {+ A
8块钱一个，个头还不错+ G. y4 Z* O# W, I& h

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annie0822

开始处理鲍鱼,翻开鲍鱼肉下面的这一圈黑色的都要去掉

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就这样的,应该是内脏吧5 i! j6 s6 W# l2 t
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4 m8 ~6 H  v; C# s  z整个剔下来的鲍鱼肉,满厚实的0 E$ h* b% G$ x' o
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鲍鱼肉侧面黑黑的的东西,往上面撒点盐,搓一搓就掉了6 C  O7 }" `( O1 s
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annie0822

油，盐，鸡精，糖，蚝油，料酒搅拌均匀
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2 F) }: \$ `- W. ~- W# F淋到鲍鱼上
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上锅蒸5分钟即可( \) p+ @9 o) `
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撒上葱花点缀，有红辣椒丝更好，淋少许热油就OK啦' j7 j& C" I5 R
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蓬絮|

上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
: |- [2 E  V/ d8 F那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊
& s: H2 k* O( D" _; z1 ?  e+ i做为海鲜控的我实在是不能压抑了 ...

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

栗子妈233

真是要和宝妈学习了

图图妈妈咪

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了
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豆米米

我也喜欢吃蒜香的
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annie0822

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

哈哈，谢谢啦

annie0822

真是要和宝妈学习了

一起进步，嘿嘿

annie0822

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了

加油，其实也不难的

annie0822

我也喜欢吃蒜香的

海鲜少不了蒜

小子洋妈

收藏了，慢慢学

随心而遇1982

永辉在哪里
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薇薇婉如

加工成蒜蓉更好看哈，

书卷香

我和你做法一样一样啊，只是上面打个花刀更入味呢。

豆豆0831

做法很简单呢？可是我怎么一直不敢涉足海鲜，怕做出来有腥味！因为中餐里我就做得差！
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