annie0822

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上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
8 z( [' x! j' r4 V$ Y2 {* f+ s" ?那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊$ y1 _5 p% n" P! Z# v3 x3 b" r
做为海鲜控的我实在是不能压抑了% \9 H: ]# `! H% }. i6 J
为了解馋，也为了参加美厨娘的活动
& B  i' `3 D- m5 P  j- l8 o2 @我自力更生好吧8 h5 A6 i) d1 Y+ ?8 m
鲍鱼鲍鱼，最有质感的鲍鱼5 H  ^2 ]4 q, M9 A
咬一口满满都是满足% f- h/ |+ f5 Z$ X5 f: I
想着都流口水啦，哈哈
2 _. s2 G% x" F$ u9 M原来要去方欣水产市场买! p$ `, I2 H" _
现在开了永辉就方便多了. p6 L3 R: m- j" B+ p
8块钱一个，个头还不错
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annie0822

开始处理鲍鱼,翻开鲍鱼肉下面的这一圈黑色的都要去掉

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就这样的,应该是内脏吧# D+ ?% }6 z4 C' ~
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* w- W2 {( O$ L' F整个剔下来的鲍鱼肉,满厚实的! d. G, X9 ~" p

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鲍鱼肉侧面黑黑的的东西,往上面撒点盐,搓一搓就掉了
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annie0822

油，盐，鸡精，糖，蚝油，料酒搅拌均匀$ L% w/ w* x6 E& n: h
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淋到鲍鱼上
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上锅蒸5分钟即可
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撒上葱花点缀，有红辣椒丝更好，淋少许热油就OK啦% x5 f' {% u* E" R$ X: P+ b

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蓬絮|

上周参加妈网评审团“小食小厨”的试吃
# ]1 b, K# O1 [" D那一款款美味滴海鲜久久不能忘怀啊. [0 ?5 b  r3 v: `1 k9 ]
做为海鲜控的我实在是不能压抑了 ...

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

栗子妈233

真是要和宝妈学习了

图图妈妈咪

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了
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豆米米

我也喜欢吃蒜香的
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annie0822

可妈厨艺教学开始了，先点个赞！

哈哈，谢谢啦

annie0822

真是要和宝妈学习了

一起进步，嘿嘿

annie0822

赞哦，海鲜类一直处理不是很好，学习了

加油，其实也不难的

annie0822

我也喜欢吃蒜香的

海鲜少不了蒜

小子洋妈

收藏了，慢慢学

随心而遇1982

永辉在哪里
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薇薇婉如

加工成蒜蓉更好看哈，

书卷香

我和你做法一样一样啊，只是上面打个花刀更入味呢。

豆豆0831

做法很简单呢？可是我怎么一直不敢涉足海鲜，怕做出来有腥味！因为中餐里我就做得差！
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