﹡膤o℃

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤* I: S) C$ o$ J
很白吧。经高人指点有几个诀窍～
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亦笑了之

快快分享秘诀

tankebb

坐等分享
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﹡膤o℃

秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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tankebb

谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
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濡妈妈

好汤

4岁孩的妈

真不错

毛蛋妈妈

tankebb 发表于 2015-5-27 22:51) i" D$ f. }* Q% \1 s- h
谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢

! Y& ^' K6 C. w  w9 p- h
大火烧开，小火慢炖

小囡囡yy

回复 ﹡膤o℃ 的帖子
. B3 j  Z3 v$ V2 d
4 o% f3 r, ?4 q, A/ U9 j如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
  ~. c2 n% j% d3 r( u7 H5 k. f% \) t

蓬絮|

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤
: N$ Q2 K* d1 G* y# n) ^9 K很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...

感谢分享

栗子妈233

用了什么方法

lenka辣辣辣

不懂

大脸猫不吃鱼

看着挺好的

嘻嘻麻麻来啦

很鲜美的感觉

萌萌星

挺美的

﹡膤o℃

回复 小囡囡yy 的帖子
6 b1 a; Y1 I+ k  m+ d3 v) E回复 ﹡膤o℃ 的帖子% v& @* S* l, f! I
$ s& |3 `6 |+ v" l$ W+ j: w
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！/ X0 c& S* a; b. L% E9 y7 p+ p
...

7 n0 N3 F8 A( h. \6 X, G% V' e8 o% I学习了  下回再试试
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橦妈妈

放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
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