﹡膤o℃

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤9 y9 Y* ~4 k& i$ b0 }# T
很白吧。经高人指点有几个诀窍～
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亦笑了之

快快分享秘诀

tankebb

坐等分享
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﹡膤o℃

秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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tankebb

谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
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濡妈妈

好汤

4岁孩的妈

真不错

毛蛋妈妈

tankebb 发表于 2015-5-27 22:51
- `% t% t, M: Q3 C" r% B+ p谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢

3 l; a* j. ~% R7 z! C
大火烧开，小火慢炖

小囡囡yy

回复 ﹡膤o℃ 的帖子
5 H) Q% m- R, g7 q7 K5 S5 O2 P7 o) v' f' f, r
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
) T9 b" n5 }6 O) s. M' Q

蓬絮|

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤
8 d2 _8 ?1 |8 H6 q/ P很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...

感谢分享

栗子妈233

用了什么方法

lenka辣辣辣

不懂

大脸猫不吃鱼

看着挺好的

嘻嘻麻麻来啦

很鲜美的感觉

萌萌星

挺美的

﹡膤o℃

回复 小囡囡yy 的帖子1 T, Q, g( O8 Z% M- v$ b
回复 ﹡膤o℃ 的帖子- H  D' Z  W7 t% S6 t2 Q3 W
0 E$ {1 V( P# _6 F. d1 ^! Z9 N
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！8 N3 O1 G0 I0 o9 k1 D
...

6 A. i, h7 X& D+ y
学习了  下回再试试
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橦妈妈

放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
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