网上找来的小妙招:盐,是我们烹饪中一定不可以缺少的调料。其他用途,或许对您有帮助, 1、将长小虫的绿色菜叶放入2%的食盐溶液中浸泡十分钟,菜上的小虫即会自动漂浮到水面,易于清除。
4 k6 \/ @( g2 W0 J; N' E2、把鲜桃放入淡盐水中浸泡1分钟后轻搓,桃毛就很容易脱落。
6 ]2 H0 p1 m* F/ `' ?$ X3、平菇不容易清洗,可将其放入淡盐水中浸泡5分钟后就会清洗的一干二净。; \3 m1 j/ t* H+ a) h" }# `; ?
4、在糖拌西红柿的时候,放入少许盐会使菜品更甜,因为盐会减轻西红柿的酸味儿。% @& x1 f& j( h0 u5 ~: t
5、做甜食时加入少许盐,会使成品味道更甘美。
0 j/ Y! ?0 w% X6、鲜藕切好后放入盐水中腌一下,
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