西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！
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* h* a1 a8 h! P9 ]上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！9 }# l% G  C7 T2 ~& p

- x$ z/ p9 N( B5 L5 D: O& h8 o$ m一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！+ J, J+ @2 }/ |" a, V# m! [1 X
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！( @8 X6 S. v; _: h' A% P/ T; A

0 |' ~8 g' }- S/ z- u二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点4 C) b) Q9 {; G1 E0 |

  m- H7 ^& W- Y1 W* e; v. {5 ]" T$ A三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时
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& t; y  g! c1 u& e四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气2 I) ^, W8 S; r" O

( T4 ]; W1 m' q2 m- e五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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. w; T/ N2 F7 V" U# v, D9 r* k. O六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。! M+ G* o" S( S/ C
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稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
6 R* V$ B1 D, {  }! q8 d实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 5 {$ t  n! z2 T6 X: ~# ]; B" b! `
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 3 Q: A8 S5 q3 }- Y  l
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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4 E1 D" R: L" ]* ~  g$ b8 h( k7 i感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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是的，我怀凝你不吃饭，
) m9 ~5 h2 O8 Q. m# A专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
/ U; U. ~  y3 g5 [& h! N8 Y我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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& K1 F0 M: H5 P" s6 [* ~
我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们4 C. \  D( s3 t4 ?5 b
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 : X# ?' \9 p( C5 c* O5 T
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
1 g3 e* p$ N+ eLZ，问一下，你有几个儿子？

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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香1 M+ P1 H* t% J. l) v2 |( i
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: