西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！
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2 f8 Z2 Y) s4 D$ ^上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）8 ^8 V- G5 G1 M0 b
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！! A( Q5 K/ g. H2 P# l
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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+ T. e9 w0 a! V; U剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！8 m7 e$ Q# {+ ~* Q7 z; j" h/ U* y
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时& {* R4 M: c5 y

3 ^3 ]3 W3 f9 H! Q6 k四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气
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五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，2 V' d% L3 G' x
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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' R# O" a1 j6 o, a6 D( ~肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，) b& D5 _+ b( l( `1 }
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。0 p" M$ c( ~  T* F8 L

" A. G4 C$ Z. t% Y$ ]* @稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~; ?* Q0 c8 J: {/ g5 w
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 $ H, J% W  p6 Q) L6 @( |* o8 {' g& T
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
# ]- ^5 f% K7 @, B/ m; @:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

5 S3 @8 k1 P# _: i4 A) x( [; i3 ~1 z) u* f) J+ W5 M
感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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: k1 S% T; Q3 X" f6 |* P& }" G8 Y# U( t0 _: L
是的，我怀凝你不吃饭，
; r1 a; u1 b+ L. j+ ^0 Z  s% {; J专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 / k# Z$ I1 l* b' y' S) d
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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0 l" J, K, V) K/ ]* _, O) Z1 Y我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
6 y7 E- J, T* W: ]LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 % J7 g4 a7 S  u! B: I# H
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们( U' J- g5 b( \/ K, F) X( {
LZ，问一下，你有几个儿子？

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6 @6 O; ~' _0 S/ M/ m, S5 y目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香
# |% W; p- j" i1 {1 b7 F  x' y:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: