西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！4 l1 Z4 J" O8 k
% L6 R9 e: `& T% x3 f
上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
4 a) _6 V+ |! h
- k; ^( b$ j; T% Y( \& g+ f就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！' t* D! c! x% G1 y  U
4 v' y; A0 p: `
一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！% Q3 S* d+ ?( M! D+ ]8 \; p

8 j/ E0 q' N% E. S7 ?剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！8 U2 v" v  z( Q, a# }( M8 n7 S
1 }4 p0 y+ g0 h( e9 `- a1 z
二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
6 q4 l! B  g7 H7 O1 O! l8 ]( g+ B% E' X/ w2 `
三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时* a9 x9 k+ d" F* [: K& r7 V9 Z2 g. L
1 `7 T5 @7 m- d  M6 A
四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气% R6 h; c5 v! V5 m

, y9 c( @" b3 G) B9 H% g4 T五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
  A8 b6 _$ I! ^1 j
( U; u; w9 ^4 K4 ]8 [六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
. \7 I  g. v6 a, D3 A4 S* I1 Q
" f3 j* `3 H6 f4 q2 J肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，( f( K, |& H' ^- O+ s3 u( E
. Y  ]: g7 x4 y1 g
拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。3 x4 F% o7 d+ `" q/ l

5 k# E  _6 E6 @  I4 S稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~/ X/ F, i, H8 F, |& a* |  m5 K; K
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 & E4 V) W2 m) A2 o/ {/ Q
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 ! e0 L7 n7 T& p
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

5 O- T9 J0 o! @4 o6 U; Z' w
# }) X- v. u" E  e6 A$ Z) G
感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
/ o8 F) X, g1 r% P/ G& b2 `7 g& {3 G/ F7 z) W2 w, d

5 t2 S) |4 b2 x/ f是的，我怀凝你不吃饭，
0 Z8 A$ `# w6 W% @专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

/ z) [4 s8 L/ P) f% ]* \% N
一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 3 X( v0 j/ i, D- A, S
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

. f% P* Z" N' B8 `& I
; D9 W0 h5 q6 t. M" M' o
我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们; ~+ g6 i8 \. R3 b6 ?
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
+ R: |3 |% Y, u" O5 d冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
3 [5 b& G2 F+ Z0 V  HLZ，问一下，你有几个儿子？

% I  X2 ^9 O% k% H9 Y8 J$ w* Z& k% n, l- L* v

4 p! z0 O+ \5 y( b& ]0 m目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香
2 F& \. L) h) k1 X1 l, d:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: