西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！1 e# R" O+ m+ b" Y  N
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）# J1 p: ^! ^: l+ J0 Y" H: d% G6 `

9 Z8 ]$ K2 @7 X就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！" }: v  U( E! M( Q8 g% B

4 a$ B# U* }5 ^7 N0 [  Q. [) n一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！# c: O$ C6 t# b! {5 Y

) B3 c9 {6 S+ c- o剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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/ l) b% \) L" Q& D8 F$ C, h  R二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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. ~+ [* w, r+ ~3 ?! f8 {/ e7 _三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时, X: A, z% ~* H+ a: ^; Y3 [3 h

, m% p2 B$ ]  `; N  T四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气7 N9 M% I0 s, o3 E; e3 m
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五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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' |6 Y& [5 a* Z  c六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做! c2 }% ]; c% N) j! V# D

) \2 I7 g$ ^% D) h% S肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。7 U6 T2 ?5 G6 M6 r
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稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~/ p1 E" y6 U' X0 W! ~7 O
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 7 G9 M- x3 w6 g! _+ E
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 % Y5 C1 y: o6 z; p' o) z
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 " Q8 p# U" I2 X7 ?1 T# l. W
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$ ~5 ?% P4 O# w: t0 d+ E是的，我怀凝你不吃饭，
$ l/ b( Y& M' ?- i* U专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

" x' X/ Q8 ~5 K- W5 P. i一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 ! I4 R0 M! m: a; |
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
7 w8 I- `. B  v- k/ qLZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 2 {" P0 Q) N  g! c# k
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
% T  H1 X( ~% o1 H: p7 WLZ，问一下，你有几个儿子？

/ C( X3 U# O/ k' w: R& L

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4 u* E4 q6 u3 s. M目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香" `: p# l  ~5 w% l- Y: G/ D! H
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: