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菜二:凉拌胡萝卜, b& K; W6 ~; P8 N
( E/ b2 x/ n5 @$ v* W6 Y# W
红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦
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& L' t$ O* l" c+ J可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)% ^' E1 D+ V2 X: O ~, c3 O0 C
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拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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* u. h% v+ {6 i/ U5 _' @当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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