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菜二:凉拌胡萝卜7 c! z' G5 b( f. y+ b, t" [
2 q2 [7 k1 [: k5 j+ H* I红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦, k" d* i4 Q' i: g9 A9 q4 l& n
( \# C4 x5 Y) G; o& r! g可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)' d/ ] B. i6 V N
- X( C& `$ ^6 K: m: S: w- O: J
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. G* ~! d2 B" W- }+ F- S/ g6 w拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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