濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。# u. G1 @9 e+ G" q* r
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制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。
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" Z$ t( b  B" a我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。6 }/ O) }: K- V  q  p/ \. D7 {" P1 M

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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。
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1 X6 b% `2 K; t! q# \+ p+ G( c亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~1 A# R  q7 O/ y( s4 V

亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

回复 亦笑了之 的帖子) P+ b2 Z6 l- _: W

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:04& |8 I  v+ X- F
黄色的那个是土豆么？

, \. M9 t$ U2 U0 p/ D
对了