濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。- N; H* p" O9 B5 E8 p" `8 H6 p

% e. B7 Z% n# ?1 B  Y% l+ s制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。
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8 Q( i9 `0 k7 L& M" _/ H# M5 ?' U我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。8 m$ D3 u/ v, p7 {7 O4 `+ O$ M

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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。2 f8 e& l2 g7 [2 g- E6 E

/ v: r( F, k3 C1 `# a2 }1 `亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~. \1 }6 q! ]$ D1 @/ x! v; |

亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

回复 亦笑了之 的帖子5 D. @- ~; a" ^
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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:04% t9 D$ P& L- i
黄色的那个是土豆么？

6 i) J) N3 a0 c对了