濡妈妈

选取肉厚无渣的豆角，加肉稍微煸炒，晒水盖过豆角，蒸至半熟，将锅中的水呈出，在菜上盖铺细熟面条，而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上，盖锅盖继续蒸至菜熟面香，搅拌菜面出锅食用，调上蒜泥辣子更美味。5 h  A4 ]0 S6 S7 \8 l  y- c8 g& q

. d$ W. W4 ?8 l1 ?5 H+ Z制作过程需掌握好火候，菜面需软硬适中，油香入面，特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。8 }$ @4 e9 f* u
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我单纯选用的肉豆角，土豆切块+豆角也适合蒸面。2 p4 n8 o$ h7 y& ~2 K1 V$ v

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

家常饭就是如此简单，原本想拍摄成品照，饭一上桌孩子与他父亲立即开吃，这款饮食效仿的农家饭、特别果腹，我家孩爸喜欢吃。1 ?6 x% I+ y8 e5 }7 M

2 ?. O1 Q7 w8 i8 r7 l! g6 C5 g9 O1 ?亲，各位宝妈如果喜欢，就自己尝试制作吧~
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亦笑了之

我周末也做了

濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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濡妈妈

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亦笑了之

黄色的那个是土豆么？

濡妈妈

亦笑了之 发表于 2015-6-16 09:045 k- ~1 [& m9 H1 c
黄色的那个是土豆么？

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对了