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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜4 | H8 U2 |) r& a: C+ o
先把菜剁小,然后放点碱面糍. A2 i) r, ^, l" c. ^
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多4 r% h3 A2 j5 P6 o* h
& M$ X" M3 h& M1 U6 }1 }再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
( V# x+ U* F+ x4 Y% }1 {1 Q
( X. K" z9 P5 _' m) H0 B/ u# K拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼* E# J" i& F: r
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了7 s; d7 j) U Q7 E& H) ~+ C2 s, w! T
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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