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发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜, I) a4 P' T  ~4 v
先把菜剁小,然后放点碱面糍! r) P7 c7 D8 X6 [, E# F
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
8 L/ z2 x0 N' z/ O5 z. ~; n
' k7 m( r$ {* ~+ R& ]再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
# e0 b+ c9 f7 M8 T3 H( E) _" G/ M; b9 I! d/ g6 b+ u1 [
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼: G3 `& Z, z$ l4 N, R9 D' X
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
+ y+ x5 S! X0 d( k5 O, r/ R$ ^这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子
4 i9 q' R% X6 O0 ^0 `) \# t我好像吃过……

  j& q/ _! B5 e9 Y嘿嘿,想着吃的人少
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回复 海铭宝宝521 的帖子0 }* J& _& Q9 M: h$ ^

. f5 ]8 v- N  V; L, Q# N! w; f太美了!蘸着蒜汁~

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回复 小囡囡yy 的帖子* e) R* o4 M; O+ P$ k
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& k+ M5 g: a( g( Z! S
0 a$ o/ D' E9 }% e, |0 e太美了!蘸着蒜汁~

* e/ Y+ D; Z2 ]3 h! I1 W# i, F' v: o就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子. {8 \- T, @! |+ J
小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

2 `: P- I4 b0 ~# v$ E# y! L我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子
$ a( ~5 H$ |  r% \1 G8 [+ S# C小时候吃过

) g8 \: }8 O% o5 v我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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5 H6 ]1 x1 h- G0 y1 Q: \0 x. v吃过
1 T, z) \' X: ]. v8 W
看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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! d* m- c# c: u: Q; U6 J% T以前吃过,怀念

" R& ]2 e- I$ z7 W我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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我下午还做马砟菜菜疙瘩啦

: w, V  c& @$ C% P$ l" m, @$ s能行的很,啥都会做
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: A) e. }! Q; \# o) Y6 y能行的很,啥都会做

8 X' P! E6 e, m4 Z7 p+ P就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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7 Y9 r: b- y' m但见过,老家很多,但没人吃,
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小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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