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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜& S( k6 z  W6 \6 O. L( Q' R& Z* c4 a1 Y
先把菜剁小,然后放点碱面糍; f. x% L$ r/ [; i8 E% D
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多' i+ }4 }' w# s

* H* L5 N( y8 v) u* w7 N再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中4 Q; R9 ~! }9 \0 K) y; X  o" }
1 ]6 O+ K. v: }: k% o' t' w7 B
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼" B: u. B- h. p8 X7 U$ u" ~& Z
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了( ^$ \, A$ P/ Z; C! Y4 h- x
这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子( R: @+ _7 I+ _. y8 R7 {+ ^
我好像吃过……

( |5 X: R! J8 Q1 Y嘿嘿,想着吃的人少
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* G% S+ T: b2 C- \9 ~5 ]) [9 v& y  W
太美了!蘸着蒜汁~

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3 N' }! P% f7 {3 p# t
$ {% ^; H5 y6 s. C' `2 _太美了!蘸着蒜汁~

4 U$ _  e" h' L5 ?7 O就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子
. v8 O6 R6 p3 V  j+ F3 X小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
" m4 j  F  L6 |3 J% d
我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子' I' b% S( v4 v( P7 f! ^8 E# p  \
小时候吃过

% v" C0 C, t; J5 A0 r- Q我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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  E$ O& u% {; E$ {吃过

5 |1 K" {/ d$ N4 k; I看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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以前吃过,怀念
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我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子3 |; V0 N- K+ ~
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9 E% i5 ~* Y* x* B我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
2 {1 i7 o- j% ^  x6 c$ `/ e
能行的很,啥都会做
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* p3 r3 i; c( x0 l2 U" j' q& B) z/ J
3 U" _) v1 w0 U: k  p) n能行的很,啥都会做
1 y  w3 z5 \( s% J, g
就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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回复 肖子宣 的帖子6 D' z0 m+ `+ E2 O1 k3 @- F
但见过,老家很多,但没人吃,

+ c; q0 z; S, w" }& O8 p小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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