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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
( a% M, H: S. ~# `* q: }# }先把菜剁小,然后放点碱面糍
9 O; A1 g( o: A) I( p* j K- D拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多, }4 p4 |0 q/ _ U/ \- ~/ \
* I U$ x4 i- I' j+ c
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
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$ C8 I; b, [6 x7 O* _拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼6 k# a. n1 \1 }4 W; V# e G4 l
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了" a9 I( C( I$ v/ h! ^: m
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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