微微凉凉

菜一：家常豆腐+ K( C4 A7 K8 S* M+ R

" g  w9 F. [  X+ N
# c' `! l7 m3 a3 S* @3 M2 f* g& I1 F8 @: V; W3 h& W
菜二：凉拌西兰花+ @4 ]& j) _. x! e6 G
* j" f" h" |7 s( V8 b
) u# b5 [: Q" A7 f' J( E

( Q. m$ t3 b, |1 e菜三：糖醋里脊
7 Z7 g4 M* Y& A0 m0 B3 |
0 N4 z" Z0 O6 N" `" s- |, {" X! q' h0 N  U  d( V) {

9 A, T# f% Z3 W; h菜四：炒杂菜
( U5 \, s& i( L# k) I3 ]+ Y/ M我的菜菜，各种边角杂料。
# ^$ p( H2 Y$ B6 z
来自[妈妈网iPhone版]

微微凉凉

觉得应该改个标题，叫微凉家的午饭或者什么？
来自[妈妈网iPhone版]

浮生杂货铺

不错呢，现在还没吃午饭的我馋死了
, n7 n' {% ^- T0 J  u9 O你用的佳能的机子？色彩还原能力好好，很漂亮% W  B6 @5 H0 `0 a8 D

亦笑了之

美贴

微微凉凉

回复 浮生杂货铺 的帖子( ^) `5 e( v1 y1 l) f7 Z$ O  F
不错呢，现在还没吃午饭的我馋死了
. v- [5 d5 w+ C6 e$ k+ f你用的佳能的机子？色彩还原能力好好，很漂亮. z5 B- k* p5 a. I1 p9 e* A
...

/ i  C( z% T, s) R, @' x' N$ u手机照的，佳能的话照出来会更漂亮。
来自[妈妈网iPhone版]

微微凉凉

回复 亦笑了之 的帖子% x  f9 i  a) |2 D& p% q
美贴

) y# k. e3 r5 l& v
哈哈哈，大家现在都不知道每天改吃什么菜，天天那几样烦，我做些供大家参考。
来自[妈妈网iPhone版]

小色620

糖醋里脊怎么做好吃 还有凉拌西兰花求指导
来自[妈妈网iPhone版]

微微凉凉

回复 短剑飘零 的帖子, e& d' ~! R3 g0 L4 [1 f% q6 U! v
糖醋里脊那个红亮的颜色到底有什么窍门？

. r% K; J! b- q& c: F8 O' ?番茄酱有的颜色比较红，和白糖做出来颜色就超级漂亮。还有醋的选择，可以用白醋，这样色彩很炫。通常大家都是用陈醋的。
来自[妈妈网iPhone版]

微微凉凉

回复 小色620 的帖子3 j) C% @* g4 n
糖醋里脊怎么做好吃 还有凉拌西兰花求指导

7 ?9 ]$ ]# R1 [) S糖醋里脊炸的时候不要炸的时间太长，一般得炸两次，外脆里嫩。至于糖醋酱的话这得根据你的口味自己调。醋不要放太多，一点一点来。自己可以尝尝
来自[妈妈网iPhone版]

微微凉凉

回复 小色620 的帖子
* ~: r8 S: e5 e糖醋里脊怎么做好吃 还有凉拌西兰花求指导

( H0 l. b# f9 r" N  P0 j) z
凉菜：
( o# W1 Q. q0 A& P8 j1 j8 j* M4 k1、主要是炝油，要香。可以用花椒和干辣椒，一定得炸出香味。这样的油炝菜才好吃。捞出花椒和干辣椒。
& H( D9 Y; ~+ {9 i
; L1 I- |' e( P& w: Y; f( S" E2、炸好的油炝蒜和切碎的干辣椒，这步，可以关火，把蒜和辣椒放锅里炸一会，还是需要香味。（有小孩的话，辣椒滋啦一下就OK，久了出红油会辣的）; L1 a7 d; C8 l4 K2 g6 _

! E1 K- S2 V8 t: R+ P, w3、拌凉菜可以放些糖来提味，一点哦。可以再放两滴香油，千万不能放很多。* a% `1 @, H2 x& X8 o

* b# Z! }# V5 A! h3 u8 v9 B& b! W. ]
西兰花调味时，不要用筷子搅拌，轻轻颠容器，这样比较均匀。5 f8 Q7 c% l1 t: A
8 d3 v* b$ [2 a2 V  N
ps：炝油也可以辣椒、花椒、蒜一块炝。
来自[妈妈网iPhone版]

涵宝贝716

看着很有胃口哦！尤其是那个西兰花！- l8 e" \4 Z$ i+ b% m

小囡囡yy

回复 微微凉凉 的帖子/ ?/ f, k& `; U' a* m  B
* k7 a6 y6 ]' @) j) t
糖醋里脊怎么炸呀？为什么我每次挂的面糊糊都挂不住？有什么诀窍吗？