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[美食DIY]

【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 ) d/ W/ n7 W7 X. W) M' T! O1 w

; B6 N  }, n5 q8 b" x       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情
( ]' G+ Q; J- O1 x2 B4 L% g5 bhttp://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html ! R/ }/ X. Z4 A8 f
       孩子爸比做的烤带鱼，不知道怎么弄的，超级咸，没法吃，本着不浪费的原则，我想了一个挽救的办法
3 Y; T6 V+ _- M; B3 a7 T2 O2 ?, q$ `" u

) m- s+ `1 P7 U9 Q

点评

蓬絮|  确实是个好办法，不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       剔除带鱼的刺，此工程比较大，需要耐心、细心
5 W; ^% P5 Q+ m7 j1 J1 m# W

2 t3 q8 c2 T; ~

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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-6-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       用擀面杖擀成鱼肉泥，加了料酒、生姜、葱拌匀，去腥并减轻咸味。/ A5 q5 {% z$ Y) }' U$ [2 i/ X
       其实可以再放点菜进去，但是害怕加菜后量更大，万一不好吃，更加浪费哪
* h# G9 y8 u' M, D) W

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亦笑了之

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地板
发表于 2015-6-23 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       和面，将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑
. N  ^( c- ^$ e! o
" b4 u8 C% ?! r1 j3 D& N+ O. v* _       用电饼铛烙鱼饼啦
' ^* t+ l2 w& N/ b/ w% ?% k0 ]
       最后烙了一个大的，熟了之后，切成小块儿
       吃起来略咸，但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦，改造成功！

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蓬絮|

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发表于 2015-6-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情
0 w' I5 C. F0 e+ }http://www. ...
确实是个好办法，不浪费最好了
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
" f( l) H- g, w2 r; w+ {1 m9 v4 r1 A8 r/ q' V- ]
下次碰到这种情况就更有经验了
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尹飒

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发表于 2015-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你真是有耐心啊，要是我估计就直接扔了哈哈
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子. Y7 ~- G; L6 f  l

" m$ B  s: u4 u* f: e不想浪费么
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Rock0165

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发表于 2015-6-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好方法
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亦笑了之

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发表于 2015-6-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: {) V% g; q! Y- O- ~* u; A2 L! T8 ?& O( J4 y4 }8 _! k0 A
谢谢关注
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