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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦0 K! ^: `8 f# ^7 d, O% K
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

& B& Z1 e. m: X. F# R这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试/ p) H1 x; @# m; Q' h4 ]/ |
而且不用烤箱,很方便啦8 J1 v4 q" E, C, t
成品镇楼, \) @/ L8 w* A
, y0 O7 N+ c+ C" j2 e' K) E

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三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
已有 1 人评分金币 收起 理由
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml + d/ R. o! \0 Q
吉利丁两条(20g)
5 p6 s9 y. \7 \3 n" p5 X2 X椰蓉适量# f$ Y; p( i) l& \/ \5 M) Q6 b' X% O
5 x1 Y+ B8 a6 Z; v" G
吉利丁用凉开水泡软
/ O) X  [# c8 p; j5 _
) Y& d  O. J: ~: Z& n2 _原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化0 w4 k1 z* `; p( C; }
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)
/ K5 p: F; F" a4 h$ b# X% y: @* K$ y* b! S6 \
- T6 U9 ?: X4 e
煮好之后浸在冷水中到常温
: x& J  X& x# o, c3 T
4 v* M% b$ G! J

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
+ A" L7 l# s+ Q1 \# |' e9 x6 G/ `+ G5 A( p. C) M- v
倒入已经冷却的椰奶
" ?# c" i2 T& F% N2 ~: g
: c; k6 B0 e  [+ k- h# i盖上盖子,放冷藏室,4个小时   
' d# n) A9 Q' ~6 N7 y# n
6 n% j2 F9 x2 D# }2 k+ p

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四个小时之后取出来- Y$ v$ r& L) \7 j! z
* ]1 y7 ~/ W- @/ B2 K
切成小块小块. W4 E0 G( C6 q/ Q
: u# M4 h) u' E' \
用小碗装一点椰蓉
& h( n% s& y0 M. t( |. h- g
! ~7 S# b2 n4 m' K( d

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉! l4 y0 N0 f5 w8 e' c4 |+ }
+ y+ L. O+ C) A( e

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2013-01-12 
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这就ok啦
1 @' C4 C+ E, U  |4 b/ d是不是超级简单的!' T) c, Y1 _5 e0 C* D/ t% ~2 a) m8 }
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了( G. r4 e( Z( s' M9 [* U9 C+ _
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
" O. s, Q: b2 s8 h喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!
8 I7 ~. U# \' @- l  s! _+ X2 Q同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
8 _& s3 y' m; i2 x. Y3 p9 A
* O' Z0 u2 _' n& z4 w8 s萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢$ Q2 e, T% V4 v4 g  V
( Z, I6 \' m( B! Q$ y& [# J3 D5 O

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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宝宝生日
2010-04-02 
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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碑林区
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张家村街道
好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
null 
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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
2010-6-9 
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延吉市
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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2013-01-12 
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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新城区
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子
4 L. @5 R5 N; t4 J& D2 Q$ ~  `: v% U4 c4 N
总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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