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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦
3 y0 b  m& d2 o9 e9 b" D4 R1 R
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html
' ]* ^; f3 R' T* i7 m9 n  F
这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试
# w0 d7 x9 L) l2 D+ w& O而且不用烤箱,很方便啦
' I  t  D5 ?3 V1 j成品镇楼- Y+ z" p2 r: D

* J) S4 h% p7 A7 _4 F* u7 k, }

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml ! M9 O% {: x9 a4 l( A/ A% ?$ w; S
吉利丁两条(20g)
1 T2 [& ~7 H" o9 L" o5 Z4 s1 k椰蓉适量
6 T" c2 b5 A9 A/ @) C. a6 p2 d* `. D- R9 e7 _
吉利丁用凉开水泡软
/ ]3 r4 o$ [, g4 A# f# E* H6 G) c) D  P3 X0 X
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化
; y% h1 @! h, i5 V; j3 ]加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)' F$ v, W* g- }1 P( k; I  ~

( H. V4 {; ^0 U; ~/ j  k& o
7 |! y, y( P' Q; e0 e: e煮好之后浸在冷水中到常温
9 P/ M6 b* q9 M
) f% s# G. M; K# x$ U: Q8 M

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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉/ z0 ~( b7 P- T  q- ?# j- p

/ H% g1 d& B# ^倒入已经冷却的椰奶( v3 i) w" r/ n, K# J

- E' G: E' ]' k盖上盖子,放冷藏室,4个小时    . W7 R0 c/ a5 a7 d! B

! d* `6 h- V3 H6 r& C6 N

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四个小时之后取出来
* ]/ E% G/ h+ Y( B6 X, c6 b0 g& B; k
切成小块小块
1 r  q, @0 [. m! \  }3 Z1 E) M( ^9 [5 {
用小碗装一点椰蓉
) _' l0 N! Z6 D% l2 M; ]4 J5 l/ D3 X" A$ `

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉4 N! J9 L8 c5 u* w3 E& [

$ @( ^9 C, ^, {' o- n* p, {

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这就ok啦1 v: P. w( }7 A; @
是不是超级简单的!# J9 l6 X- h9 s8 n0 x4 N
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了* I. K4 d: l5 A
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
  N! n6 U$ y' D# [喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!
) g/ y% a6 E" W$ F同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦0 \* m4 u1 w( k7 Z$ m" m
& K# C6 t2 Q2 p7 W3 n
萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
8 ]3 d7 ]1 u. p8 D  I2 t  ]' L2 \& M( K) n+ F7 j- \& ?9 M: }3 S; ?

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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碑林区
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张家村街道
好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
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地区:
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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爱心活力豆
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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
地区:
未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子+ Y3 w3 H/ z, w8 v  `; V  z

/ `) G& s# X8 B( V( J5 ]+ t' f6 l总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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