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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,
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+ I2 K H6 V% `- n' x排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!7 `) [- v& j# F/ H/ ]( C4 t, q. \5 }
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主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,& G6 }- [% W a# ~: U
7 q9 K9 Q4 Q- h! y) a K% P调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀# A* m4 B, a1 Y: [9 x* S
- [) h- h v7 R8 `% |5 o/ A# [做法
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% M& c- W% _: h$ E/ H+ r1 O一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,
$ D7 s$ P2 E- o: S: H! o& ~1 q1 v5 r. R2 ^5 r6 j6 `) ~
二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上," J- U; Q# Z5 i7 y7 e
) a( t; L: o0 Y0 o& h
三:入高压锅蒸15分钟。7 B3 Q8 Q# w2 y+ P% b$ v3 |
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四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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