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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,
( t; w6 J7 a O9 p* e ^4 X7 ~6 E8 I
) K' a6 }6 o; X; H q; X0 x2 C排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!5 E; r0 ]: X9 s0 Q, x9 Z* n
Z: Q W) S( i9 b* H- K) K' u1 I* C$ a2 R
主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,# U( b e; L& f1 M8 l
. y% t. T: e) K: S4 N q/ G调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀
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做法
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一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,
' x3 [% y6 J$ N/ ~3 d+ Z; u! }, d% p. u$ ~1 g. a1 H+ d* k7 `4 `) \
二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,- }* w3 z' w) C/ Q! |( m: m2 L
* f+ O) c# I+ C9 k( O, O7 O
三:入高压锅蒸15分钟。6 u7 u. Z( l0 v" a
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四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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