邦妈

有心栽花花不开  无心插柳柳成荫

邦妈

本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了
) t, O% L3 w1 @) F' y  j$ }9 I为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

丫头029

盘子好面熟
- M( Y/ S) a1 j4 ]' M; y和我家的一样一样的

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-18 23:42 发表
. b% J, F0 q6 v4 e' @  x$ L( U本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了 5 X4 I0 x) b1 x" v4 ]+ z6 a( M7 }
为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

# Y) u) |) k! x, G, V
' Q# f+ {  p$ N$ P2 |8 t4 ?" `* T面要好硬好硬的才行，0 \) C1 \/ P# N+ T8 y# w2 R
蒸的时间不要太长，火大的话8分钟就够 了

邦妈

面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-19 09:00 发表 8 o2 `; Q  z- {
面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

; P) K5 u8 H0 \6 C$ x9 g( T1 h* |+ r/ J
太久了呀，不超过10分

yezhubaobao

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