邦妈

有心栽花花不开  无心插柳柳成荫

邦妈

本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了
9 g1 A% m$ H' ?% ~% _+ H$ I为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

丫头029

盘子好面熟
$ q  U& s4 I* w3 d) [; u- z+ ^和我家的一样一样的

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-18 23:42 发表
, E# a& i/ U' G1 c/ h/ ?本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了 4 j& q! Z, B- N% N8 V$ R# }0 B9 j
为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

# W! p8 l$ J+ x- J- f, n
# Q9 f6 v: F, y% H) D3 R
面要好硬好硬的才行，
4 P) y0 _  b5 y: c+ |% o* L0 `2 A蒸的时间不要太长，火大的话8分钟就够 了

邦妈

面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-19 09:00 发表
; k; b2 ~6 E; e0 X$ S2 j3 R面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

: W% R- W, Q0 R5 p' L
, x; d7 |! ^8 v* L+ y) N太久了呀，不超过10分

yezhubaobao

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