邦妈

有心栽花花不开  无心插柳柳成荫

邦妈

本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了
, a2 [3 {& K% V; b为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

丫头029

盘子好面熟) a: u, S9 ~- H9 ?9 v
和我家的一样一样的

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-18 23:42 发表 . x5 a* J* _( H
本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了 " c' w: i; p) g1 H2 A
为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

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面要好硬好硬的才行，! G% u7 }& V, V# \5 g" K$ `- V" L5 N. J
蒸的时间不要太长，火大的话8分钟就够 了

邦妈

面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-19 09:00 发表 4 W  i2 G  g# ~* V8 ]
面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

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( V* |9 }4 y: ?4 S( F' J  K1 m- }0 |5 n太久了呀，不超过10分

yezhubaobao

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