邦妈

有心栽花花不开  无心插柳柳成荫

邦妈

本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了 % v- I6 J/ T. {) D9 D3 N* G2 s; l; h  r
为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

丫头029

盘子好面熟, l7 W) L; s& \4 Y3 I
和我家的一样一样的

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-18 23:42 发表 : p/ W- M# ^4 k* e. X  J, i7 u
本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了 , S! J$ Y1 T( X# T8 c
为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

3 a4 Q( S3 K. Y9 q# B
* n* R& g- z3 u* l面要好硬好硬的才行，
* S) |1 f0 c; |- c4 }蒸的时间不要太长，火大的话8分钟就够 了

邦妈

面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-19 09:00 发表
5 A5 M/ @0 _  D8 C9 q0 W+ C  [( k+ h" H面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

0 x; ], H/ s  o* {1 I5 |  H1 Z: Q' W8 y# i5 l
太久了呀，不超过10分

yezhubaobao

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