邦妈

有心栽花花不开  无心插柳柳成荫

邦妈

本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了
( Y& G: M* Y0 z) }7 P为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

丫头029

盘子好面熟
- X5 E  j0 ]+ A% {和我家的一样一样的

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-18 23:42 发表
; F1 w6 n. j( _, m: c6 p) x本来是小南瓜的，为何变成了柿子饼，老公说你的南瓜让车压扁了
. ]4 d, B" z6 w8 {7 u为什么会这样呢，还是请经验丰富的凉皮给大家说说吧。

1 m6 M' {5 p+ P% i2 t
% Z% ~& ]! q9 {& K5 ^- A
面要好硬好硬的才行，) M% ^8 E2 {% U* c0 y! E
蒸的时间不要太长，火大的话8分钟就够 了

邦妈

面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-19 09:00 发表
  z: Q- f" y! Y" i# M7 J6 ?& p面倒是挺硬的，就是怕不熟，蒸了有15分钟

* M5 ~2 m. X0 f! f% a
. i, g6 [6 I% L3 n: K* b- h$ v& P太久了呀，不超过10分

yezhubaobao

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