Oo张文静oO

食材：鸡腿2个，老抽/生抽，料酒适量，白糖2汤匙，生抽，耗油，蜂蜜，柠檬汁适量就好。。
  X. ?6 N4 I8 V. E# i. m7 h: B8 q( t
, a; B6 u! K( I  l1 N% ]: ]把鸡腿清洗干净，用到中间切开去骨。并用剪刀剪去筋。。
8 Y& Q+ S8 h: j3 V, H9 W9 A6 t$ u% i  u, y0 z4 ]+ F

6 `* d2 X% H% s& a鸡腿骨可以煮汤增鲜的，我给宝宝用来煮粉条汤了，然后用叉子或者竹签在鸡皮上扎孔，防止煎鸡肉的时候鸡皮萎缩。
4 O. n5 V5 k1 m; P. S鸡肉处理好以后，就是调汁了，老抽放两汤匙，生抽两汤匙，料酒两汤匙，白糖两汤匙。搅拌均匀。【做好之后的成品图由于放了老抽，所以颜色有点深了，味道也有点重了，所以我建议不要放老抽了】把鸡肉放进去腌制一个小时入味。$ z1 N( w" z( M6 \
! a2 O' R1 `" C, l5 \. |

; a, X4 X0 E/ o/ ?' r  `鸡肉腌制好以后，锅里稍微放一点点油，鸡皮朝下煎制成金黄色，然后把了汁倒进锅里，小火煎制，每五分钟翻一面。汤汁收完即可出锅。家里有白芝麻的可以在出锅以后撒点白芝麻。
9 f' x2 L- O, P) X% D& l
5 H- p8 m# B: \5 p( D
1 K( U9 m& f3 {( O这里说一点不是盖浇饭，而是把鸡肉上的汤汁用汤匙在米饭上涂了一下。鸡肉除了放老抽的原因，味道重了一点，外焦里嫩还是很好吃。
6 }+ S  R1 O3 w& b& ~% Q
* k1 i- N0 _7 p0 I$ H6 n3 Z
2 O) ^/ G- z; e, ^  E
1 N- T% s9 S; }' I9 p& L. J/ O$ P' t/ W
7 b* U  R7 E7 ]& f/ z1 ~2 i4 h9 P9 P: A3 n

: j/ w: X! x* Q8 o/ G$ c
来自[妈妈网Android版]

韩国苹果树

食欲大开
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

卖相真棒

星宝贝儿童摄影

色相味俱全那

麦子009

收藏了，一定得试一下，看着有点hold不住了
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

食材：鸡腿2个，老抽/生抽，料酒适量，白糖2汤匙，生抽，耗油，蜂蜜，柠檬汁适量就好。。
- J; T" H7 B+ W% z( \1 d, H# Z8 b. \8 y
把鸡腿清洗干净 ...

您好，宝妈，小编邀请您参加早餐日记活动~有多重好礼哦~点这里了解http://www.xamama.net/thread-1065122-1-1.html

angelee

打算学着做，不用加盐吗