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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!' \8 c& P |" Z0 a
具体做法:
6 m7 M2 W) b: W% g; @8 J5 |6 g准备新鲜的五花肉,切成薄片。1 ^* y" Y" s4 j# z, `: u
西式烤肉卷5 g0 h* C$ F" a( }% e

" \0 I+ \3 x4 x4 V5 ]+ j5 b准备金针菇,用热水过下。3 O5 R9 d/ E+ ]( s p! S

n3 F1 w( |& V( P用COOK100甜辣料加水调入味* y9 l- ^( L5 X2 U; Y
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味: h/ _7 z, z6 H. `5 V+ d. y
卷入味好的金针菇# w N6 N& a% m+ n' X

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入盘烤肉* o" t( ]; L# F2 n8 g
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用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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3 _8 p. b# Y$ ]+ g* m7 @1 R ~COOK100的西式烤肉卷4 |* F" [6 @0 u; z( l* z' _
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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