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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
1 I" u! w. ^, p: X/ I! _6 _: F* r2 m0 X5 ^, l# v1 U, D# d7 R
周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
1 V/ a" ~( i+ y( |1 c具体做法:
: f7 {9 _% Y  Q+ B  U% [准备新鲜的五花肉,切成薄片。
* Z  L& v* u6 Y4 D; _西式烤肉卷
3 [2 t# U  [$ I
4 m7 i% J9 j/ ^, A! l5 V+ q准备金针菇,用热水过下。" u% b3 D0 i# v
) i5 y* U" l" ^; Z" S) L+ s
用COOK100甜辣料加水调入味
+ O9 I3 P  T+ r4 o
6 z+ s1 Z: v% n* |
+ q0 F/ Q3 _2 t, t' X用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
; V# c( _' V# f6 d" A: v, J卷入味好的金针菇
' N' |& U; F- l5 @
) }  f3 x8 L3 v% n) ?! V$ x9 _& @/ k4 q4 d" u% g9 e( B

' f* B8 D- J- `6 ]) I  y  d: m9 I$ `. M

; l* d1 e3 m+ I& O7 R! b# s; r% S) Q
# z  L; q2 ^- S7 T0 A0 O5 e) D! c8 I' ?7 I% b4 h: l

2 e2 `- }7 C( p, S* q) ^
; R2 l3 R1 |7 M% v穿牙签$ }% c- ^8 b% b" Z

) ^, q" o4 v5 ]' o
+ w' e3 O  Y% R8 S. ^% f: l1 ^9 g0 w) I+ _. G
' v- ~: k' T8 G/ K+ [8 x
穿好准备烤肉
6 G8 ^0 a' E& [$ n2 i. ^2 z2 @
8 [8 f3 `. k/ s5 e入盘烤肉
; b. \0 n: i9 Z4 A3 W7 {1 v* S
  j% z0 v( B' L用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
: @# ^7 }: X+ K% i! F
- z  n% p& R8 ?/ a6 G3 iCOOK100的西式烤肉卷
* W% U1 T, ~' i5 j; t2 ?
0 @& E) L# Z3 N  ]1 ]+ q
7 Z! P) ?+ y% t4 m' n) W3 ^; {% b
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9 N* X5 `8 l1 g( Z$ {' p
  P3 w9 [  y0 K9 y' Y) H
[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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烤肉——西式烤肉卷
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