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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。8 S9 x" W. |0 a5 E9 r
4 t) s( |* m* s5 x
周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!9 y9 s G0 v: I) x8 R
具体做法:. Y1 H: u# n# p' v& c
准备新鲜的五花肉,切成薄片。) [8 m( B0 D3 v' @# ^
西式烤肉卷
" m8 S, y) f5 q! |2 A ! L) q/ h$ }! ]4 V
准备金针菇,用热水过下。- O' e0 E2 K: K' ~6 s

; {- x: T# V- B; u( | l( e( U. ~用COOK100甜辣料加水调入味
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
; d& ~8 y1 o7 X0 x" ^4 A( J( l 卷入味好的金针菇' a7 M5 W: x% r3 a% U. B! E
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穿牙签% W) m4 E% s6 G, I: ^- Q0 Q! H
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穿好准备烤肉; ?$ P: @' A' T4 x ^
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入盘烤肉3 w8 q7 U( h! D, M: |2 o9 i

1 n" R* p$ b9 N用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。5 k J( E. A; h' e
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COOK100的西式烤肉卷4 n2 P5 B1 s# g& U' j, o4 L
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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