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适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐
+ G3 L+ D0 T- F# F1 |8 z- B; x, y
% p8 u( l% M5 \& \1 n7 v6 E香煎豆腐
) z( S! O. q) S$ x& [1 K+ F一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;
8 R; h; Q& b: \! I$ P$ i 二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);( Y1 j# j% Q6 E0 }" ~& v/ x
抹盐和胡椒
3 C$ d( a) m% u/ V三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;. b6 x( [* y8 k* R& h; @: x
四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
8 J: ^* D0 N" s& v+ v五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
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