福禄麻麻经常在单位开灶，没办法他们拿我当煮饭婆子使唤~~~ 最近肠胃不好，以往重口的我也想吃点儿清淡的。
4 ~% I: H; U# u+ o7 S 这道 美食，在全国各地叫法不一，在南方叫云吞、在北方叫馄钝，四川人呢叫他抄手。 ; U+ c) u2 f( @2 ^8 \2 {3 l* R
广东人的“云吞”其实就是北方的“馄饨”演变而来，粤语里“馄饨”的发音类似“云吞”。其实无论是馄饨、云吞还是抄 手包括“胡建人”的扁食，都有异曲同工之意，只是包法和食材有些不同。 0 B9 z% `4 [4 B( a% D; T- r- o9 |
这里还有一个关于馄饨的历史典故 相传春秋战国时期， 吴王夫差打败 越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别 是得到了绝代 美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料 饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切 西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式 点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她 盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、 胡椒粉，滴上 香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念 西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。（度娘）
/ n% y" b4 n2 n% a* g! l* F& z
馄饨馅~
" C" E) {) Z( G5 V, ?6 \6 s请按步骤练习（小朋友看完都会啦！） 
+ i T; k+ H5 v& e* {7 J1 T X * ^7 u {. k7 A H7 m8 j) O8 y
 % Q9 s5 g, i$ [3 h8 ?
4 D3 \ V* E: U$ @9 ?! Q3 L
5 I d" G [/ X+ m8 H & W8 y" K- l- E: i0 A
5 M5 L7 Z+ c+ | ' d& V, f% R8 n4 E
" k. y* n1 E/ _9 S 8 t' u3 |$ v0 z* v# |
O0 d3 F& Z. Y$ O # `4 v. i; m" V
: d- w0 f7 }( U % _% G' i/ d0 L9 f. Z) Y/ M0 w
 1 q! S3 E* [, Q/ |" Z$ i3 E' ~+ t
9 `) }0 O+ n6 _9 ]1 j% R
, ]: }: [( d0 f) \- a
| 
发表于 2015-7-30 16:20
发表于 2015-7-30 16:39
