爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下8 h4 S' }/ f$ }: m! L/ O6 T9 x
1、洗干净的鱼/ T7 l8 v# [- r
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2、划刀，略抹盐
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4 _' ~/ G+ r$ A# O3、入锅炸0 I3 d7 ?( f7 Q' b
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8 b6 z6 q. Z6 l- _+ ^( |4、两面炸好出锅
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5、备好的蒜姜末和豆豉
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, s! c, K% x+ E1 `6 U$ n6、油炒备料
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼1 R1 N3 p! q6 W  u, i2 F

兆青妈

看着都流口水:wanwan59:
! d$ b  o9 q/ l+ I* b3 @改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀5 q" {+ q  w- u- ]

, k: c; O* G9 E我连鱼都不会收拾0 f; l3 A8 t! d

" ^, j( z5 ~/ F& V! i6 r0 O4 d3 w更别说做了

开心妈妈

帮顶～····· 8 J7 ]2 O, o. g
要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表
7 C2 B: ?3 Z: h9 y; w请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

+ }, E5 y: Y. w# E
把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～·····
9 j: a0 ]$ T$ z# c) ]! F: b+ M6 T1 L3 C, R5 h0 U2 _7 E- W/ n& c
我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的
9 W2 F) l) p& b3 X; S* l) ~" r回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试