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同事给了条鲈鱼,因是冷冻的所以偶就红烧了一下8 h4 S' }/ f$ }: m! L/ O6 T9 x
1、洗干净的鱼/ T7 l8 v# [- r
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2、划刀,略抹盐
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4 _' ~/ G+ r$ A# O3、入锅炸0 I3 d7 ?( f7 Q' b
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8 b6 z6 q. Z6 l- _+ ^( |4、两面炸好出锅
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( T2 m2 k4 z: k1 M. h2 y2 e# O; s) v/ h2 y# [. D U1 q. z8 o
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5、备好的蒜姜末和豆豉
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, s! c, K% x+ E1 `6 U$ n6、油炒备料
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7、出锅了!香喷喷的豆豉红烧鱼1 R1 N3 p! q6 W u, i2 F
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