爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下
/ _8 f( H6 W! p! ~  I0 ]1、洗干净的鱼
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2 u* G% o: B6 V
2、划刀，略抹盐
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8 a4 k; A$ @4 a# l& O3、入锅炸
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4、两面炸好出锅
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( N5 x+ T/ l' m8 H5 Y' e2 n8 e8 u, P! h! Q

0 y" R! ^; A0 Z5、备好的蒜姜末和豆豉
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6、油炒备料
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
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兆青妈

看着都流口水:wanwan59: ' H2 L5 o5 ]3 B* `
改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀4 }- B4 p3 k7 ]$ W& B1 i- O- d

1 A1 j( A1 Z, R) p, W& I# k4 V我连鱼都不会收拾7 r% O. f3 F8 C

( \' z* Z4 Q: j2 i8 E更别说做了

开心妈妈

帮顶～·····
+ B2 }7 d5 @' }( C要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 * y' Z9 F1 a* y1 Z8 W% O
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

9 c( \- C1 r% k& d) }: |把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～····· 7 P  h- L! x% o- Y0 Q5 r

/ j; C- y# J! C我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的1 d! Z: A+ n! N+ ^  _
回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试