邦妈

有谁知饭店那种中间带窝的杂粮窝头是怎么蒸的？蒸了两次都塌成饼了。

liuliningze

还真不清楚
8 V; p' Y+ q( |7 a0 I( q& I
; ?) ?" o! V. N$ @7 x& y帮你顶了

开心妈妈

不知道      帮顶～～～～～～～～··

大雪飘飘

帮顶

西安凉皮

    细玉米面3/4；豆面1/4；干酵母、木糖醇和泡打粉适量；色拉油少许，用牛奶将其调匀，放置15分钟，使其松弛；
* C5 m1 \, |- |3 D! @  i    将大面团分成一个个小面团；
4 ?* h2 g3 l( n    右手食指沾水，放一个小面团，左手掌心沾水，一点点把小面团攥成这个样子，攥一下挪一下为好；( U9 X+ N' v. l

+ P0 v7 [# s4 D- I- r5 u    放笼屉蒸，上汽蒸7分钟就好。4 r1 p: M* N+ \
. u7 f# q1 m+ V
    黄灿灿的，一口一个，连不喜欢吃粗粮的家人都喜欢吃了。8 J% r2 @2 Q9 u! t

; V  H9 [. p( g9 o! c) _
9 {4 c$ i+ A; Z. D/ {一大早上来就想着吃呀？
7 F$ Y3 O- g% x) Z( q! K, h9 f晒晒你的身材吧，让我有点疑惑？

丫头029

凉皮，图片看不到

邦妈

因为早上蒸了，不成功，所以来问问+ F. ~$ `: H( M% h0 f" N% J
偶可是标准身材哦，

小靓妈

帮顶

爱斐妈

:wanwan18: 哈哈

西安凉皮

看不到图片吗，那就看做法吧，我也是看别人的，7 V( Z$ N. @+ |; N4 u" e
( n5 j  B- H* ^* j
我没做过这个，

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-21 09:43 发表 ) O3 w5 ~9 ~6 c4 `6 J
因为早上蒸了，不成功，所以来问问
6 e! w2 }; _0 }# V1 @- G) K偶可是标准身材哦，

% n5 h7 r0 l. n/ P; g) ]& }" z& h* N6 }8 k$ y
你都知道我长什么样子了，你不来秀一下你自己，我心里有点不平衡呀，:wanwan67: :wanwan67:

邦妈

这就是偶像和凉粉的关系，不要不平衡哦，做偶像也有烦恼哦，下次出门戴个黑超

壮壮和蹦蹦妈

不知道 帮顶

佳佳

不会