图图妈妈咪

图爸最近加班，小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃，所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。
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宫爆鸡丁&面筋红烧肉* {/ c$ o3 B' e# K! A! o
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炸酱手擀面（这是图妈第一次成功做的手擀面，图爸是边吃边赞）
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素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心
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烙面皮（照着妈网的方子做的，虽不完美，但算成功了）2 s* F8 I) s3 X+ q# O9 j

. J& l6 T: H: f这几顿算是费了些功夫的，所以拍照纪念一下吧。
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sunny1217

好久不见啊
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尹飒

做烙面皮——太强大啊！

图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子, ~1 @( ?5 B! r: h& E. L
好久不见啊

2 }9 C1 q% |. j& D3 L今天发帖才发现好久都没留脚印了
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图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子! {' Z; A$ ~+ O! h2 Z' I
做烙面皮——太强大啊！

1 Q  Y1 z, r5 L  b
是妈网强大，咥版就是菜谱版，我一搜，n多烙面皮的帖子，我也就照着做了，还好没有想象中难
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sunny1217

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# S( U5 G& Y) B0 _' _; C
' k4 P8 U& V+ X7 x: w# S
4 C  I9 o: V8 m7 a今天发帖才发现好久都没留脚印了

) H7 m6 K( I. N5 Q
很久很久啦
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于芬73

厨娘
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亦笑了之

厨艺很棒

王子灯灯

面擀的真好呀！
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图图妈妈咪

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2 d9 j8 C" m- T3 N面擀的真好呀！

1 r2 D, Z5 F* |: _" P& [6 i/ W( }
谢谢夸奖，面皮还是跟你的帖子学着做的
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深海小鱼2012

图妈，面筋红烧肉的做法分享下，
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图图妈妈咪

回复 深海小鱼2012 的帖子8 x. {$ r6 j2 {1 z; ^! d
图妈，面筋红烧肉的做法分享下，

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很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋，可以先把烧好的肉盛出来，再倒油，把面筋略微炸一下，待面筋表面变硬，再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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深海小鱼2012

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# a, H# }) k# E0 F+ t5 m- H( o  w: L0 W
2 H7 i% E  F: y/ D- Q1 u( A
很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...

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太棒了，改天试下
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蓬絮|

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王妮wxy

好丰富啊