图图妈妈咪

图爸最近加班，小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃，所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。& \* p6 G: t* v# z- w; `

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宫爆鸡丁&面筋红烧肉
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! a* O) w. B+ N2 y) `- K- y2 q炸酱手擀面（这是图妈第一次成功做的手擀面，图爸是边吃边赞）
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素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心
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: r7 V- Y+ U6 K' G  @0 {+ F8 A烙面皮（照着妈网的方子做的，虽不完美，但算成功了）# ^1 i8 E' I% k+ O1 L/ \: {. |
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这几顿算是费了些功夫的，所以拍照纪念一下吧。
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sunny1217

好久不见啊
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尹飒

做烙面皮——太强大啊！

图图妈妈咪

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好久不见啊

5 l# W% N  p, r+ l/ O
今天发帖才发现好久都没留脚印了
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图图妈妈咪

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+ T& T" ^- q8 G2 {做烙面皮——太强大啊！

, G2 R* y4 c; J( c
是妈网强大，咥版就是菜谱版，我一搜，n多烙面皮的帖子，我也就照着做了，还好没有想象中难
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sunny1217

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; S) d( T" e# H/ B/ f3 I1 N1 k7 f6 b# b* M( O
今天发帖才发现好久都没留脚印了

, C. P. H( x2 q
很久很久啦
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于芬73

厨娘
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亦笑了之

厨艺很棒

王子灯灯

面擀的真好呀！
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图图妈妈咪

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面擀的真好呀！

0 t6 M9 i3 X! T6 L% r谢谢夸奖，面皮还是跟你的帖子学着做的
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深海小鱼2012

图妈，面筋红烧肉的做法分享下，
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图图妈妈咪

回复 深海小鱼2012 的帖子& a# j: x4 O' r8 ~
图妈，面筋红烧肉的做法分享下，

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很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋，可以先把烧好的肉盛出来，再倒油，把面筋略微炸一下，待面筋表面变硬，再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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深海小鱼2012

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很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...

% J, X. e, \; j: Q+ E太棒了，改天试下
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蓬絮|

8 |. f% I& y' i. m& ^: n# S

王妮wxy

好丰富啊