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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
1 Y0 Z! O5 X% H! R' q
( i6 G; L* w" T3 E
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

4 i4 |0 D. A" W9 q: ]
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
: T2 c5 l2 C7 t: y0 Y  C

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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继续说菜品,
4 k8 s! ~5 w3 D) k  h; f4 I
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

# d8 e: w5 O% B4 K) T
不要说我们能吃,这条是最小的,
+ d( N, j- k* L- G* e( Q
本来还担心吃不完,

) d  k9 }1 c) x* C( I
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

1 U) {/ P9 n8 L
她家的料碗和火锅都很有特色,
( Q% ?& J: y# R8 p5 b7 P
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
5 E$ u6 _! ~/ X4 f& c3 H

4 Z! [9 z9 s) i5 b
" Y, f$ `- d; v7 x$ ^0 z
1 [" r& w9 H& A& P. B

/ Q4 D* v0 e( F: @. D, e  n" B
& f0 c( s* ?' |" `9 q  j
还有就是火锅的设计,

) k7 L7 v8 ~( D& ?' ^
花椒大料都在中间的圆环里,

" z$ j0 ]7 @  [* L
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

: E3 G1 s5 G7 d3 o8 n
又不用担心配料混在鱼肉上,

) F4 s4 _# C1 U- U$ t
吃起来不方便,
: T8 B+ _/ P5 v8 b
5 z# b" B1 Y$ P4 y& R8 P
; }4 h! B( w& i* u- Z

' l) _1 U" `" H0 C( w

) J1 Z  p* r) Y. ^1 Q

& Q" F! e% c% _/ v

, ]* t9 v9 z, X' c. s
鱼肉下锅后有计时器,
% X0 N- G1 w% [& s5 _; U
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
- K9 E6 }6 j% r
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
# V1 ]+ W# @/ _# x$ ~/ w' H8 c
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
: b7 f' z) k# j  |8 E, a# v
好吃的停不住嘴

. Q% s2 U8 T0 g. h! L4 _4 y( H  _7 L& m# K! B4 a8 D

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吃完鱼后又加了几个菜,

! Q* p& n9 d2 p* h2 o
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

/ }, |: h' p% p, ~8 k) D: X8 {
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
2 \5 {' Z9 \: z; l
煮完小小的一只...
% p5 d8 l8 J2 u* t: ~! J

* O3 l  d, R2 I; x1 j( }
5 `$ l' E. e8 U
服务方面很多细节也做的不错,

* Q! D* ]7 E0 ]& h2 V" a0 V
送小菜,眼镜布,皮筋,

% Y# q. p" N' q2 {$ L$ C
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

' ~( y  i$ y+ v
不要的话会当面倒入墨汁,

' A0 h0 Q. `& X" t% Y$ c, O
大厅的监控还可以看后厨的操作,

( X% b1 J% Q  I
感觉比较干净吃起来放心~

1 d* S6 N6 J9 i

; T* ^' J5 e$ V  b: t) }

: b0 M! |8 ]' l* w/ H8 |) \2 j
' G# h1 \, H( s; N+ w" B1 l+ ]
她家糯米和大众有团购劵,
0 g: Z! G( ?4 u- R# b6 o
糯米更便宜点,

) O, U. G2 @( x2 w, r
用完团购人均不到70的样子,

+ U, b% w/ c! V9 f2 \
想吃的亲们可以约起啦~
4 d5 q6 J" b% g: q

+ y: ~( a4 w1 \
. D  e& n" Z8 j9 X

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子! @: Y, x5 @/ [% q

& I; K; G8 L$ R' e* f" M. x是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
: e0 _) t0 g& M, _- G1 c" V# P( Y$ D  p( Z3 l# [
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子) o3 D( \) I$ S3 [
/ \6 `& Y2 d( c; E' A" T7 r, @/ }8 ^
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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