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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
2 V: f4 I, b7 f, P# w
7 @  I- T, H- S  U. ~
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
( P0 Z1 o# b7 m, J* w$ s7 N2 ?6 f
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
) V4 P) l; ?: ]

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

: f0 ?9 b/ E2 ^6 [( l4 @8 T6 o
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
0 |& {* C2 v* a  F1 w* N5 J0 q
不要说我们能吃,这条是最小的,

/ w# p. G7 Y6 @" C! F
本来还担心吃不完,
7 Y+ ]2 _/ O) m4 _) v4 N
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

; j, d  X- @" [0 v8 {7 s8 T
她家的料碗和火锅都很有特色,

+ P5 r5 c$ ~/ ?! z. x. ?. j
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
0 U: j& Q2 \7 ?4 @

, u0 r2 p# }  p" u

# F9 s( O( @! r6 R+ M
: F. d( j5 G' s' H* a0 X

4 [" D1 k  }: L: y$ q9 \- l! }; ^0 W- ]
还有就是火锅的设计,

8 A, R: G& T2 n. A% {3 e( V1 f( y
花椒大料都在中间的圆环里,
+ g- o: U1 [, S# [" R% ?4 d. i
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
( [9 g, u9 Z' e2 O5 A
又不用担心配料混在鱼肉上,
4 g4 V* V& ?8 b: y. B9 r3 ~
吃起来不方便,
& y: ~& h3 s& ]( G8 W

4 B" e9 E; G% C
) K" z! X4 R0 k; G0 Q3 w* A
6 t* @. n/ Z0 e: o- `

* V  S+ m$ j7 h$ O& z4 J6 |$ g

9 U  }7 d: N, @

; }. H) l" ]# s0 C9 d5 @4 F" G
鱼肉下锅后有计时器,

; U; V5 G- _5 `$ L) g( U% X1 {
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
: U* T  I3 {7 Q
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
, R. h2 P; {+ N0 T& R( N- i
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

8 ^. w, D  n. P! a+ p4 x2 s0 Q
好吃的停不住嘴

& n) @3 g0 T, S7 l) C( ^! U; v: P, l; j

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吃完鱼后又加了几个菜,
; m1 a7 i" j( N. y
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
) |% B  }4 s8 Q- r9 E: X
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
4 _1 Q1 Q. v2 v! D
煮完小小的一只...
+ Y; {1 x7 b" T4 x/ x

2 F9 t0 m3 m. i: F( i9 T
# y* e. G) c  x/ ~# z: s; s
服务方面很多细节也做的不错,

0 u) u: w, p0 X. z" t+ D
送小菜,眼镜布,皮筋,

9 e- n0 y& J6 ^- C
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

$ A" l4 X- E  c; H. c8 t3 N8 }
不要的话会当面倒入墨汁,
" G* {5 B! f) u8 |  D
大厅的监控还可以看后厨的操作,
  V, a8 {' i+ j3 a' b
感觉比较干净吃起来放心~
% S5 q' I3 [# D/ r3 G  r8 {% a6 T

4 v5 S4 F7 ^/ X8 W: U4 M

; R* y! y( a: G  [' N# v7 U9 ~
+ _( X( Z7 o0 E
她家糯米和大众有团购劵,
8 `# l/ L1 j0 r/ I8 F
糯米更便宜点,
) O1 O" v. Z: X6 V
用完团购人均不到70的样子,
2 R' z9 Z: l/ q
想吃的亲们可以约起啦~
  o  K' V/ V  z: l6 M
; N! E/ J2 \. d$ a) O& ]4 u6 I3 p+ e0 g
$ c$ Y% r: v; L; {

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子" ^3 k- P; p1 K3 }
1 f5 L1 y/ m0 E3 d
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子0 `( j5 {1 O" D2 W3 B
" k+ ]1 A  T9 [( W" R$ K5 m, ?3 h( ]
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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5 a0 L. U0 k! ^: G6 U; n$ F7 }# w+ B2 m& R! t
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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