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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 * U! f& R: K  M6 a2 s
/ b( p( R; J3 z$ `. q% i: Z7 A
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
: c4 T+ E* `! L0 X4 Z# {1 b
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

4 Q" b8 [; X# [4 {

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

. p* M: i* A) j% H7 m; ?
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

4 G5 U8 n; B( M+ Z/ o1 R( o# u' x1 a
不要说我们能吃,这条是最小的,

* C+ O0 b( Z7 ]8 b* r* ?- g& s9 _
本来还担心吃不完,
' w3 G% u5 f4 w" T/ M" U0 w
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

1 w9 I/ K7 ]# \
她家的料碗和火锅都很有特色,
. t: v" Q; P' N) r- ]/ E/ z7 e
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
: k) @1 P1 L* A5 Z+ f0 ]- n7 _

# K& `, k* A9 ~8 c
) i9 g, b& h. q# U  y

1 p: r4 U" D/ M1 ]

' d" B3 w2 E% a. O3 d; p$ ^# B, k& D# l
还有就是火锅的设计,

9 A) f, C7 K3 i
花椒大料都在中间的圆环里,
  i/ O. \2 |3 g1 u3 I8 a7 x3 E
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
. x( A! m. }6 B. ?9 g" ^
又不用担心配料混在鱼肉上,
4 b9 t& C, }1 C5 D: w
吃起来不方便,
6 Y5 x. p* R& g5 F- }! _. z. v& ~

5 K4 [5 m: s+ \. w2 t; Q" b6 z
. ^7 Q9 _  S* u7 _
- t8 \0 x; b. s, ~& C0 U

1 Z  j6 g! v  T' `
3 @# j; y  T' B0 V+ r

) }0 A0 r, B1 s+ {
鱼肉下锅后有计时器,

  E2 I4 U7 x5 @5 @' a' x! c
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
/ A) m# \  Z% y1 |; b5 p$ \$ i
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

: t# [; }9 N+ V0 J& X% y% B# d
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

- F, @( O! u; a) A: `
好吃的停不住嘴

( j! p& y4 U0 y) o4 l
! P. U0 R1 [. x
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吃完鱼后又加了几个菜,

* t, d2 U: t2 X  `7 B6 g9 v
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

4 }/ c( }# B/ s
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
5 a7 W+ K9 e7 {% G
煮完小小的一只...

1 `' P3 h* A7 w/ r

, f. C2 F" [# \- L9 Y
( O. N1 [: B6 n
服务方面很多细节也做的不错,

5 R7 L# e9 o* O8 n4 p
送小菜,眼镜布,皮筋,
. g& ]) {; |. A1 x
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

  J4 B9 g5 c& X1 z; f
不要的话会当面倒入墨汁,

# p1 N# U6 U. N9 E+ B+ g
大厅的监控还可以看后厨的操作,

/ h) i) D. m' r7 E: ?
感觉比较干净吃起来放心~
/ n8 |' Z& U" {& }& l2 o

: O% K( N& {, r. c
1 j  c* o2 B5 s! Z- ^

2 z8 {  g+ v% Z% [; O4 w( n& I+ }: @
她家糯米和大众有团购劵,

' s! S3 q5 B) R/ @& S6 n
糯米更便宜点,

6 k' u: d/ M/ H2 E1 R. R# n
用完团购人均不到70的样子,
9 m" p; ~' g  l* v! G
想吃的亲们可以约起啦~

0 m# [2 \1 c) j5 n

1 V# V! x- s9 w0 `

# O" q/ i8 f; r2 q4 e/ y
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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: T5 J0 b$ Z* P  d
是呢,吃起来比较放心~
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服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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; E' X" h4 A: U
; z2 }& L5 z0 ~确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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