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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 2 U' B$ H5 B6 s: h

5 c( K: P8 b/ Z: w" Z
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

2 {) B5 W/ K( T8 O$ F
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

) N& s9 p8 t* x0 Q; C5 F! I) `* j5 l

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
" U* K, h2 X  d
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

  R( m' T0 Q- ^
不要说我们能吃,这条是最小的,
1 m8 ]& e! c! }" I; X
本来还担心吃不完,
- N. W+ w' K; s# c% B7 x
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
! c  \* s# q" c+ K" r
她家的料碗和火锅都很有特色,

6 g9 j" ]- S6 A  v
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

5 i: H( E6 z* ~
9 d# Y7 S3 {' y& z, ~

4 B1 X" I: t) ~& ^6 K# Y
& G0 r; b8 J! S( M# }5 P( i4 y( P% h
: u2 L9 z2 c: X1 H" z  u

3 s9 C: q* X2 O
还有就是火锅的设计,

+ O/ h$ t6 O; Y# [0 V. l
花椒大料都在中间的圆环里,

0 U5 H/ H) L5 J8 o+ _) J/ o
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
: I0 i$ B3 l( |/ H0 }: U. W/ b" B
又不用担心配料混在鱼肉上,
' {( ?+ [- u4 u3 H) {
吃起来不方便,
" ^: M' z4 C. _! k1 e* y

2 |; N7 M2 u" ]; @8 A$ u8 n+ q

# R3 N* t1 y% ~. _7 k' d

; z- [$ e- ~7 N6 p, {# z
# M2 @! F+ O" Z  L" I4 s" f% N$ h' B! u* n3 ?
" d! h, F% f* z) O3 B

* W2 f3 l* g" h" d- o
鱼肉下锅后有计时器,
- ~  k: c( ~6 o! Y1 Y
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

: [4 i, i" |8 {+ g" L
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

; @, A' U6 k, J$ t2 T
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

3 E' _# r# ?% `& {4 k9 s  _
好吃的停不住嘴
- J8 n1 d/ _' X0 n" ^, b( ^

' \# s8 o+ e9 ~2 |0 }5 d' s/ x
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吃完鱼后又加了几个菜,
, c2 G) X& X2 N) q' A
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

. Q) W% C# ~5 Q" {, A
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
/ N1 Q* m$ [  ^' y4 ]0 r7 B# K
煮完小小的一只...

. @- J3 H' c+ b# _& h
# o% W( K" _  q( O; n
+ `: R8 n( @! V) o. g
服务方面很多细节也做的不错,
& j0 y  ~. |: w0 J2 t
送小菜,眼镜布,皮筋,
2 i! \* t8 R0 N4 ?) C4 K* J# A( X
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

( ]& z$ }7 z5 v  s: f$ L* |$ t1 E# Q4 [
不要的话会当面倒入墨汁,
5 {) b: u% _; @
大厅的监控还可以看后厨的操作,
6 o/ A# M" c% v3 E- E* [
感觉比较干净吃起来放心~
4 M( u6 ]3 k+ Z4 ~) F; n1 J) I. A

- h; b& `! I/ b

5 F+ \( d; O& ?7 x6 |8 S; b( W& @  L) O7 [5 I4 s/ c
她家糯米和大众有团购劵,

* Y3 S8 _7 l! J  Z
糯米更便宜点,
" S4 [  k( g# f& a; S& ^% e
用完团购人均不到70的样子,
3 s/ f$ ?. V* w5 Y
想吃的亲们可以约起啦~

/ ]) m( j2 u& K$ a" D2 Q. \

) ]$ e3 V7 E# @, h! e1 R

, A3 T! F' H8 k1 M' I+ r
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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" W0 _& \6 q' [6 _0 D
: M" g$ o9 a4 @# }1 A2 _7 x是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子  U# m/ _! C) M

' W1 {! Y' W9 @; u& @服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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  Q1 |1 p) m+ s; i! _) X
, Q) d$ @) v' r3 \确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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