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好久没吃泡馍了。。。
" o8 ]8 \0 u; X. k# H) V' z于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
4 K5 F5 G# Y$ g+ m( x; V不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。3 H4 {0 [/ P8 e9 G
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。' [( z. v/ P6 D# d. Q# }
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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1 M+ V2 ^0 a) v( c1 n' e- T人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。. O- K) o' R" D, m7 A$ r* l
人多,位置都不好找。0 G2 U6 g& A" H) k
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开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。2 }* C" `: f9 l( z# Q6 i' h% b) e
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0 D5 [" Q8 V0 S8 d* W- k掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。 {. A4 H/ T7 c" W
煮馍前会先加肉,加粉丝% \; W$ a2 q/ U! _; I/ w# ~
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 + e7 w$ [; C* Y! [9 q. Y9 D
' h- Q1 Z) n) V# e8 A6 y2 E7 I等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
" `* ~1 e% H: ^0 C我的泡馍终于来了& z0 p9 p" f& [2 V7 O
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