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好久没吃泡馍了。。。0 P( L2 B0 S0 n
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
# Q2 ?3 x: U/ G3 u9 i不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
8 X9 _& p$ Z9 H ~; K1 a- S T+ a老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。4 \8 K1 h6 ]! r. T
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
) X8 ]+ ^9 p, d0 y4 r* _2 o2 W& |. u- z
人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。. i& Y$ J- l3 c, A3 T- G
人多,位置都不好找。7 l. K7 U4 [7 A# b1 I" ]( ]
' \: S9 y, t& K& Y$ s/ x* V$ B' g
开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。( c* O) Q! p x
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! v7 Z0 W; ]0 R( W) [% {8 `0 @掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
$ N3 z: M) R" Y# F8 }9 ]煮馍前会先加肉,加粉丝
0 ]) }; w/ f/ h, N; J& v6 k然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
5 a4 {" w; I7 M/ r) D& [/ q/ X7 {8 x) }
等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。1 L4 e: t, D) v: ?8 A. ~" U! V* U
我的泡馍终于来了: m9 x; q. _, m$ v" E, k" H
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