清颜妈妈

我正在参加【月饼烘焙季】活动，http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html3 F6 H& H( {) V, j6 H4 c

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最近，看大家都是在晒各种各样的纯手工月饼，看的我也手痒痒的，趁这几天有时间了，参照着网上的方子也做起来了。我是改良版的雪媚娘式月饼，做起来也不难，会做雪媚娘的一看就会，这款月饼外层清清凉凉的，里面滑滑糯糯的，跟传统月饼比各有各的味道。
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清颜妈妈

步骤:1.500克南瓜去皮切碎蒸熟。倒入100克糯米粉、60克玉米淀粉、100克牛奶、50克糖，搅拌均匀，上锅蒸熟。2.蒸熟的糯米南瓜倒入融化好的50克黄油中拌均。) ^- A2 B  N; p0 t# z2 d

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清颜妈妈

下图1.锅中放两小碗水，倒入20克白凉粉和薄荷粉，小火慢慢搅拌至开，等水凉下来。这时可以准备需要的模具了，想做什么都可以。5 P2 x2 H5 `% h% D% i
2.模具底部先倒入凉好的白凉粉水，过会就会凝固，再放入搅拌好的糯米南瓜（其实就是雪媚娘外壳）馅料，上面再倒入些白凉粉水把馅料盖住，等全凝固了可以直接倒出来，不会粘模具的。7 c' b. i8 Z5 U" q

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清颜妈妈

这图是月饼模具，我这个是活动式的，呵呵只有倒扣过来做了
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清颜妈妈

成品图
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图图妈妈咪

漂亮
来自[移动wap版]

蓬絮|

我正在参加【月饼烘焙季】活动，http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html
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感谢分享

栗子妈233

看着好漂亮呀！

lenka辣辣辣

漂亮

大脸猫不吃鱼

真漂漂

嘻嘻麻麻来啦

不错啊

eleven-111

这个能吃吗？太好了

麦子and谷子

好赞，可以学着做

清颜妈妈

回复 蓬絮| 的帖子0 `3 P, K# O3 ?$ j. W( q4 S

) J3 `! y% G" n谢谢小编

清颜妈妈

回复 栗子妈233 的帖子. C# p' R2 V4 x2 y- v  Z: V

( U2 X7 m  m; i4 h' i谢谢夸奖啊

清颜妈妈

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子+ N% {+ s# y) H3 `* d

; n1 R8 X2 |9 g7 d# L谢谢

清颜妈妈

回复 lenka辣辣辣 的帖子% P+ U/ F* ]3 j

/ t8 ^) Y& T. ]7 y谢谢

清颜妈妈

回复 eleven-111 的帖子
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0 G% E6 D+ ~8 a* d( s能吃哦