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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些# \0 Q; t. [+ [) F8 G5 E& ]3 ~) X
4 x- r, |- ]& w/ Z' M; B! ]
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第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖 X# {% V8 V# s, D
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5 I% g8 [- N4 H! h* h第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁3 _8 _5 f% ^3 T' i% \/ i( E
) O: {: z3 p. Y4 }; N: `% `8 Z7 {1 \3 y; O5 Z
第五步:煮面--开吃# S* o' |. @, t. A' U) v3 x& ]
+ M/ o7 N& j8 j5 }; q! ?
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肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢% \- s( \+ r7 Q! P
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