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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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$ w- h& H9 y' x! w. W第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些
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& o5 |( b( ]! x% j第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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: W0 g6 z4 M5 j' V7 A" O4 |第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁: T2 K' l1 [" b' I9 `5 L
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第五步:煮面--开吃" g% U) ?* Y; _
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+ U9 O8 a! ~. L$ W8 n1 x4 v% q肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢: x5 E" d/ J( J, A* s
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