o.媄伢

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用草鱼给孩子做的鱼丸
4 w' m9 j9 f# Q! V- Y5 m9 P第一次尝试 感觉还不错
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草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块
5 _; I: [1 k3 K' V+ D5 f加姜末入料理机搅拌3分钟左右' s  }- }  P( L# A- f3 p3 v
加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟
" o7 q; q  A  t% H0 @' y肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲
% r+ Q/ R& M7 w之后放入冰箱冷冻30分钟
) H; z; X8 v9 q用勺子滑入冷水锅  煮开即可
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, M) i4 f  X% G: L, @  }! l! k- j* M& A# [( m# x9 k" i/ @* \
宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）# s5 t4 r2 X- k4 @, i0 g- R9 h! k

4 l9 A* i% S* f, `( Q( `9 U自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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亦笑了之

这个很费工夫啊

mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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o.媄伢

回复 亦笑了之 的帖子1 h: `3 M! v) p- n" S2 N
这个很费工夫啊

% k- U- J( G9 q$ o  U' b, {2 }还好吧 感觉比想象的简单一些
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o.媄伢

回复 mzy20130330 的帖子5 \& ?( f/ `* f& [- n) S+ ^9 l
我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

: c, K( \% |/ l  _4 \& f+ j鲤鱼刺少吗？
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mzy20130330

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  h3 k" K1 N! Y# h  K# v
0 _8 l& F9 ^: l$ J4 |, g' O5 }) |+ x. E5 t6 ^% u8 c1 f
鲤鱼刺少吗？

1 R( O% M; H! ~9 ^1 A1 m$ B是比草鱼少些
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buguaixiaomao

不错啊，学习
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

o.媄伢

回复 xuhui158 的帖子$ ?* z; B/ \8 F  Y* j( B$ r! l
  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

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哈哈 满满的爱
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橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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谭菲儿

满满的爱包在里面

书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

夏天麻麻1

赞一个
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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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o.媄伢

回复 Ms等等 的帖子7 F0 L% ^+ V1 d, ~3 \3 K
只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

4 {; j( X5 g+ P* C/ l& g5 v
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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王子灯灯

草鱼刺多
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王子灯灯

回复 王子灯灯 的帖子
+ b0 q% X& I+ C7 ^: ~, t9 H6 t草鱼刺多

( b8 h6 Q0 |7 _( g1 y7 d, a下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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o.媄伢

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0 p( s3 T( C% c- c2 @. B1 M+ j! v
# K/ P* A1 P+ {1 J2 s6 i  p; V3 t5 u$ d2 y: h8 @/ s7 @
下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

4 `1 ]5 \# O/ Z8 y. ~
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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好儿子1

看着很香
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