爱斐妈

备料
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将茄子入锅煸炒后出锅，待用% ?% c' l$ U  |0 T& U

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将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子6 e4 R# Q% U/ {0 n0 @7 I  i
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! b" W- ^/ p: h1 F. ]( U倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，# L( z3 Z! @8 S9 L6 s5 r( ~
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收干汁，点一点香油，就上桌: T& q0 I' ?: b) A/ C0 u7 |. M

邦妈

下饭的好菜呀

小靓妈

好菜

妈妈爱彤彤

好菜

大雪飘飘

学习了

乐天派

我就是不会做茄子，现在有的吃了

可爱多的妈咪

刚买了茄子,今晚试试:wanwan33: :wanwan33:

绿花椒

我喜欢吃茄子

zxnhan

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

zhengdan029

大爱！

开心妈妈

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

毛一妈妈

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
  V9 T# c+ `# Y% D0 f我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

蛋蛋妈妈

不错

雪雪妈妈

学习

hichow

好吃

爱斐妈

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

11妈

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

阎笑笑

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

宝宝爱妈妈

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表   R- x# B* S# M4 r3 x0 J
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

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:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？