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! Q/ t9 w/ }) m( Q5 H
爱吃核桃的宝宝有口福啦!
& z& P `3 N/ T1 d; X2 q( E8 \制作方法:/ l# |1 \" k7 c' a- s2 ]1 j4 i' i
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
# M' L5 b# j) x% ~1 ?! K将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
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5 r8 g. m) H* r. Z2 k0 j' _% m" u7 P/ n$ {
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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